Z krůtího stehna vykouzlíte špízy na gril za chvilku. Podle Pohlreicha
Krůtí stehna mají vynikající maso a nejsou drahá, navíc z nich můžete dostat libové kousky na špízy či steaky a ještě je využít na vynikající vývar. Stačí šéfovi chvilku koukat pod ruce, jak stehno jednoduše vykostit. Se získaným plátem masa už si pak u grilu snadno poradíte. Další články k tématu: VIDEO: Pohlreichův návod, jak […] Více...Jak rychle to umí s wokem Thajci, to se s Pohlreichem naučíte také
Bez metody stir-fry by nejen thajská nebo čínská kuchyně nebyly tím, čím jsou. Přitom nejde o nic jiného než o rychlé smažení surovin na woku za častého míchání, díky čemuž vám na talíři přistane úžasná kombinace masa, zeleniny, bylinek a koření. S opravdu dobrou rýží či nudlemi skvostná kombinace. Další články k tématu: Stačí mleté […] Více...Kam dál?
- Cukroví, co nesmělo chybět u Pilarové, Zagorové či Gotta. Ještě ho stihnete
- Trávník a hic. Pamatujte na klíčová pravidla sekání pro svěží zelenou barvu
- Recept na pampeliškový med. Příprava je snadná, chuť skvělá
- OBRAZEM: Vejce v moči, neobvyklá jarní specialita z Číny
- Jogurtový koláč s mákem
- Počasí na neděli 27. listopadu 2011 – aktuální předpověď počasí
- Rozkvetlý talíř. Zkuste si připravit jedlé květiny, radí Roman Paulus
- Käsespätzle – rakouské sýrové halušky s uzenou slaninou
- Pikantní brambory v trojobalu
- Rychlé švestkové bonbony