Kuřecí prsa povařte ve vývaru, k tomu bramborový salát, radí Pohlreich
Po obědě většina z nás potřebuje vstát od stolu a vrátit se ke své práci, takže kuřecí maso míváme na talíři možná častěji, než je nám milé. Není tedy nad to naučit se jeho různé úpravy. Salát s plátky pošírovaných kuřecích prsou připravených jen ve vroucí vodě bez špetky tuku je ideální variantou. Další články […] Více...Kuře využijte i na jarní roládu, skvělá bude s medvědím česnekem
Z poměrně fádního kuřecího masa dokáže chuťově výrazná náplň docela jednoduše vykouzlit opravdovou lahůdku. Zkuste roládu se sušenou šunkou, dvěma druhy sýra a sterilovanou kapií. A na Velikonoce se nemusíte bát papriku nahradit čerstvými kopřivami, nebo ještě lépe aromatickými listy medvědího česneku. Další články k tématu: Kombinace drůbežího masa se sušenou šunkou a ovčím sýrem […] Více...VIDEO: Do piškotové rolády propašovala maliny, pistácie i bílou čokoládu
Rolády jsou oblíbená varianta sladkého moučníku, přestože jde většinou jen o obyčejný nadýchaný piškot a krém. Její příprava vypadá snadně, ale nebude to náhoda, že v západní Evropě je doménou profesionálů. To jen u nás máme tak šikovné hospodyňky, že pro své rodiny pečou rolády jako od cukráře. Další články k tématu: Schwarzwaldská s třešněmi […] Více...Kuře v jogurtu, křehoučké a vynikající. Lehký rychlý oběd podle šéfa
Je to triviální a funguje to. Maso z kuřecích stehen je samozřejmě samo o sobě šťavnatější a trochu tučnější než prsa, ale v kombinaci s bílým jogurtem je navíc i lahodně křehké. A máte lehký oběd jako víno. Další články k tématu: Kuře využijte i na jarní roládu, skvělá bude s medvědím česnekem Kuřecí prsa […] Více...Když vyrazíte do lesa, nasbírejte si i medvědí česnek a další bylinky
I jako houbař můžete vyrazit do lesa také za bylinkami, a nejen za oblíbeným medvědím česnekem. Není totiž zdaleka jedinou bylinkou, která vám na jaře udělá dobře. Leckde už kvetou plicníky či podběl, sbírat se dá i čerstvá mlaďoučká nať kopřiv, šnytlík, jahodník, mokrýš a další. Další články k tématu: VIDEO: Nasbírejte si jarní bylinky, […] Více...VIDEO: Pohlreichovu jarní nádivku s kopřivami na talíři nenecháte
Upřímně? Skutečně dobrou nádivku aby pohledal, nemálo z nás ji pamatuje ze školní jídelny jako beztvarou hmotu nijaké chuti lepící se na patro. Přitom to může být lahůdka nasáklá výpekem slaniny, zjemněná smetanou a skvěle dochucená kořením, bylinkami i šťávou z masa. Další články k tématu: Nepropadejte sentimentu, řekne Pohlreich a upeče kůzlečí roládu Kuře […] Více...Kam dál?
- Oběd kancelářských krys: Kde si dát na Palmovce polévku pho či kari?
- Douglaska tisolistá může být nadějí pro chřadnoucí lesy
- Dia andělská očka
- Skleničkový dezert
- Odkud pochází pověst o zlaté rybce, která plní přání?
- Maminčina zahrádka je životadárnou oázou pro živáčky, zeleninu i meditaci
- Pizza z bílého jogurtu
- Počasí na úterý 1. března 2016 – aktuální předpověď počasí
- Čínská směs s vepřovým masem a zeleninou
- Co s uštěkaným psem? Ať se s ním mazlí ti, na které štěká, radí odborník