Připravte si vlastní libečkový olej, v kuchyni ho oceníte
Není nic jednoduššího než si připravit libečkový olej, přitom ho v kuchyni velmi oceníte. Jak na něj vám poradí šéfkuchař Štěpán Návrat z restaurace Café Buddha Balbínova. Další články k tématu: Jiný princip. Přírodní oleje vznikly náhodou v kuchyni, říká zakladatel kosmetické značky Luxusní suroviny, exkluzivní interiér a bezchybný servis. V Bellevue si potrpí na […] Více...Luxusní suroviny, exkluzivní interiér a bezchybný servis. V Bellevue si potrpí na bylinky a libečkový olej
Restauraci Bellevue v tuhle část roku zastihnete rozkročenou mezi podzimem, zimou a lanýži. Kromě stálic menu, jako jsou foie gras nebo svatojakubské mušle, se tedy šéfkuchař zaměřuje na hutné ingredience včetně zvěřiny. Další články k tématu: Bistro Milada: Neotřelé chuťové kombinace, ale nesmyslné ceny za víno a vodu Home by Unic: Kuchyně, která má potenciál […] Více...Zelené životabudiče. Rozmarýn roste bez péče, bazalka se používá na nervy
Díky síle bylinek se budete cítit jako znovuzrození a vaše oblíbená jídla získají úplně nové rozměry. Využijte procházek jarní přírodou a sbírejte vše, co nabízí pro naše zdraví a pestrý stůl. Provoňte si saláty něžným kerblíkem, rajčatům dodejte grády estragonem. Anebo vezměte chuťové buňky za poznáním exotických bylin do dalekých krajin. Další články k tématu: […] Více...Kam dál?
- Měli štěstí, plíseň nezpůsobila zemní vlhkost, ale „jen“ tepelné mosty
- Pivovar Svijany uvařil loni rekordních 637 500 hektolitrů piva
- Superpotraviny, zabijačky i polární treska. Kam v zimě za dobrým jídlem?
- Písecký hřebčinec předvedl nejhezčí koně. Hvězdou byl sběrač hromádek
- Jarní sekaná
- Sekaná dřív bývala ozdobou sváteční tabule, její pověst zničily vývařovny
- Zkuste tvarohové knedlíky s jahodami, radí Roman Paulus
- Domácí houskový knedlík pro začátečníky
- Pikantní šnečci s rajčaty
- Zdravé banánové lívance