Jahodová zmrzlina bez zmrzlinovače
Recept na výbornou zmrzlinu připravenou jen ze tří surovin, kterou děti ani dospělý zaručeně neodmítnou. Více...
Krémová zmrzlina bez zmrzlinovače
Opravdu jednoduchá a velmi chutně připravená domácí zmrzlina. Více...Lehká letní zmrzlina
Na tuto zmrzlinu potřebujeme namražovací zmrzlinovací mísu. Smícháme dohromady 250 g tvarohu, 100 g cukru moučka, trochu rumu a tři čerstvé žloutky (používáme vejce, u kterých známe dobře původ). Vložíme do namražené mísy, necháme míchat a přimícháme utlučený sníh z bílků. V horku bez zmrzlinovače, pouze v namražovací míse většinou nedokážeme zmrzlinu umíchat do příliš […] Více...Ovoce a cukr. Jak na chladivý sorbet, poradí Roman Paulus
Lehounká zmrzlina alias sorbet je dokonalá tečka za letním obědem. Na rozdíl od smetanové zmrzliny je jeho příprava velmi snadná a zvládnete jej doma i bez zmrzlinovače. K dochucení stačí trocha citronové šťávy, klidně ale přidejte i kapku alkoholu. Další články k tématu: Fenykl v marinádě. Zkuste ho telecím tatarákem, radí Paulus Listy a maso. […] Více...Kam dál?
- Bedlový tatarák
- Maminčina velikonoční nádivka
- Treska s karamelizovanou cibulkou
- Naplňující letní program pro Pražany? Buďte užiteční a foťte motýly
- Valentýnské cappuccino
- Při vaření ragú šlo o krk Pavlíně a Chili, jedna musela z MasterChefa ven
- Pleníme spíž: nenechte zásobu brambor zkazit. Uvařte šulánky
- Nejlepší houbová omáčka je dle Punčocháře s bůčkem, Forejt vybral krk
- Dvoubarevné kokosové suky
- Recenze knihy Geostorky aneb lidské osudy ve stínu geověd