Kremšnita: magie křehkého těsta a sametového krému z úpatí slovinských hor
Pocukrovaná vrstva zlatého listového těsta křupne pod lžičkou, aby odhalila nadýchanou šlehačku a pod ní skryté vanilkové nebe. Existují stovky krémových řezů, ale proslulá kremšnita ze slovinského Bledu, ta je jen jedna. Nejlépe chutná připravená krásnou cukrářkou přímo na břehu Bledského jezera, ale pokud výlet na jih zrovna neplánujete, zkuste si ji vyrobit doma. Stačí […] Více...Čínské červí továrny doufají, že nakrmí svět
Li Ťin-suej je ambiciózní muž. Investoval z vlastních peněz v přepočtu 250 000 eur (asi 6,3 milionu korun) do hmyzí továrny usazené mezi kopci Kchun-jangu na předměstí Kchun-mingu, metropole provincie Jün-nan. Se sedmi patenty produkce oficiálně začala v roce 2009. Další články k tématu: Panna cotta či mascarpone. Dezerty, kterými okouzlíte Sladké hrušky: do koláče […] Více...Kam dál?
- Vybrali jste nejroztomilejší mazlíčky listopadu. Prohlédněte si fotky
- Kocoura trápily nemocné ledviny, močil majitelce na sporák a linku
- Smažený vánoční kapr
- Jiří Hulcr: “ Kůrovec není ten hlavní problém kůrovcové kalamity”
- Bezproblémové soužití dítěte se psem. Musí se tomu trochu pomoct
- O Martinovi na bílém koni z pohledu vědy
- Brambory zapečené s jablky
- Steak z tuňáka se zeleninovým salátem
- Pomerančový cheesecake
- Proč kočičí výkaly zapáchají víc než psí?