Pavlova. Zkuste si dort pro baletky připravit jako vánoční dezert
Lehký dezert, se kterým zažijete skutečně nezapomenutelnou sladkou chvilku. To je Pavlova. Dort, u kterého se přou Australané s Novozélanďany o autorství. Jasné je jen to, že poprvé spatřil světlo světa někde v těchto končinách koncem 20. let minulého století. Na počest primabaleríny Anny Pavlovové. Další články k tématu: VIDEO: Jednohubky jako víno. Z odpalovaného […] Více...Nadýchané ovocné knedlíky se vůbec nevaří. Chutnají jako jahody na obláčku
Vaří se od jara do podzimu, první bývají s rebarborou, ty poslední se švestkami. Dělají se kynuté, z bramborového, tvarohového i prvorepublikové z odpalovaného těsta. Téměř všemi milované ovocné knedlíky. Dokonce lze vystřihnout i knedlíky nevařené, které jsou velmi jednoduché na přípravu. Další články k tématu: Recept na krémové jahodové tvaronočky, které vás pošlou do […] Více...Pan cukrář z Oderských vrchů. Pro královnu pekl vdolky a vařil marmeládu
Kluk ze zemědělské rodiny chodil za prací v mrazu a sněhových závějích. A snil o jiném životě. Sny se plní. Chce to štěstí, vytrvalost i talent. To všechno má. A teď může Josef Maršálek vyprávět o tom, jak pekl pro britskou královnu a pro nejbohatší lidi světa. Další články k tématu: České zákusky jsou velké, […] Více...Ozdoby na stromek napečte a přes Vánoce snězte. Nebudete odstrojovat
„Jsem hodně praktická, takže na Vánoce preferuji jedlé ozdoby. Rodina je sní a já nemusím odzdobovat stromeček,“ radí designérka Deniska Bartošová. Jejich pečení a tvorba není žádné drama, navíc si to v kuchyni pěkně užijete, když k tomu vezmete i děti. Další články k tématu: Vánoční ozdoby z toho, co dům dal. Zvládnou je i […] Více...Lahodný dort luxusně kombinuje domácí švestkové želé se šlehačkou
Představte si rozplývající se, chuťově plné ovocné želé v kombinaci s oříškovým piškotem a nadýchanou šlehačkou. Čas švestek se sice letos kvůli horkému suchému létu poměrně rychle naplnil, nicméně klidně sáhněte i po těch, které jste si uložili do mrazáku. Přemrzlé jsou stejně nejlepší. Další články k tématu: Nepečený dort ze sušenek snadno zvládnete, čerstvé […] Více...Nepečený dort ze sušenek snadno zvládnete, čerstvé mango mu dodá šťávu
Čerstvé mango není žádná vzácnost, ale natrefit na správně zralé bývá problém. Nicméně není nic jednoduššího, než ho nechat dozrát při pokojové teplotě zabalené v novinovém papíru, jen ho nezapomeňte každý den kontrolovat. A pak ho můžete použít jako náplň do skvělého nepečeného moučníku. Další články k tématu: Nepečený dort z jahodové dřeně a kakaových […] Více...Připravte si vánoční tiramisu. Jen vyměňte italské piškoty za perníčky
Tiramisu je hned po pizze asi nejoblíbenější italská pochoutka, pěkně sladká a tučná. Díky krému, ve kterém se snoubí žloutky s italským sýrem mascarpone, který už dneska koupíte v každém supermarketu. Případně ho české hospodyňky umí nahradit tučným tvarohem, snad Italové odpustí. Další články k tématu: Pavlova. Zkuste si dort pro baletky připravit jako vánoční […] Více...U pravého sacheru musíte hlídat polevu, korpus i meruňky, říká cukrář
Ochutnat pravý Sacher se považuje za důvod udělat si výlet do Vídně. Originální recepturu si chrání licenčně hotel Sacher a recepturu jen tak nepustí do světa. Je však možné zajet se „vyučit“ do Vídně a získat práva na vídeňskou kopii a použít označení Sacher a Vídeňská receptura. Další články k tématu: Medovník zvládnete upéct domácí. […] Více...Kam dál?
- Roštěnky v pikantní omáčce
- Kuře na čočce
- Tofu ala čína s cuketou a mrkví
- Ischelské dortíčky
- Přes zimu potřebujeme jíst jinak. Tělo se má pěkně prohřívat, ne chladit
- Počasí na středu 27. dubna 2016 – aktuální předpověď počasí
- Zapečené rohlíky se sýrovou směsí
- Bulharská pomazánka jinak
- Datlová kolečka
- Horské včely v centru. Pražský med je pestřejší než ze vsi, líčí včelař z Alcronu