Levné domácí pečivo
Recept na velmi levné a na přípravu snadné pečivo. Z těsta můžeme upéct bagety nebo veky. Více...Kváskový táč z ječné mouky
Že lze upéci kváskové pečivo i z ječné mouky, to jsem již ověřila na receptu na koláče. Avšak litý koláč, u nás „táč“, jsem Vám ještě nepředstavila. Proto jsem ho nyní dopracovala k vydání. Chcete-li, pojďte si ho zkusit. Je jednoduchý, rychlý a bez vajíček. Ráno začnete a odpoledne máte upečeno. Příchozí fráze:buchta z jecne moukykváskový táč […] Více...Kynuté spirálky se smetanou
Recept na smetanové těsto, z kterého si můžeme připravit různě tvarované sladké pečivo nebo cukroví. Více...Česnekové pečivo
Recept na těsto s česnekem, ze kterého můžeme upéct rohlíky, šnečky i housky. Záleží jen na naší fantazii. Příchozí fráze:cesnekove pecivo Více...Vídeňská restaurace nabízí ‘mafiánské’ menu, Itálie protestuje
Pobouření italské komunity ve Vídni a italské veřejnosti a nakonec i oficiální protest italské ambasády v Rakousku vyvolalo menu nabízené ve vídeňské pizzerii Don Panino. Oblíbené panini (zapékané pečivo) inzerované na jejím jídelním lístku totiž nesou jména řady mafiánských bossů stejně jako italských hrdinů boje proti mafii. Další články k tématu: Nadívaná oliheň i pečení […] Více...Co také jíte? V pečivu jsou i éčka z lidských vlasů
Éčka se často vyrábějí z přísad, nad kterými zůstává rozum stát. Zvířecí kůže, malí broučci, lidské vlasy. Na obalu pak najdete jen soupis nic neříkajících kódů a často tak ani nevíte, co vlastně jíte. Rudolf Náprstek, předseda sdružení Zdravá potravina, v rozhovoru pro server Lidovky.cz přibližuje podrobnosti výroby aditiv, které byste možná ani radši neznali. […] Více...Pozor na aromata. Chraňte hlavně děti, varuje expert na éčka
Sledujete pozorně etikety na potravinách? Myslíte si, že se vyznáte v éčkách a dokážete se vyvarovat těch nebezpečných? Dáváte si ale pozor i na aromata? Podle Rudolfa Náprstka, předsedy sdružení Zdravá potravina, mohou být ještě nebezpečnější. Zároveň v prvním díle seriálu serveru Lidovky.cz radí, jak chránit před nebezpečnými aditivy ty nejvíce zranitelné – malé děti. […] Více...Libye zmrzlinovým rájem? Inspiraci našla v Itálii
Libyjci začali po svržení svého někdejšího vůdce Muammara Kaddáfího holdovat zmrzlině. Říká se sice, že kdo chce ochutnat opravdovou zmrzlinu, musí za ní do Itálie, ale její někdejší kolonie Libye je zřejmě na cestě stát se stejně jako Itálie zmrzlinovým rájem. Další články k tématu: Zmrzlina s chemikálií na vši? V Polsku žádný problém Psí […] Více...
Italská foccacia
Recept na výborné a rychlé italské pečivo, které můžete nazdobit podle vaší libosti. Více...Francouzi jsou ochotni kupovat staré bagety. Může za to krize
Křupavé bagety jsou nedílnou součástí francouzské kuchyně. Zajít si každé ráno do pekárny a posnídat čerstvé pečivo ale někteří Francouzi začali považovat za přehnaný luxus. Není proto divu, že si oblibu získala první pekárna, která nabízí bagety a cukrovinky z předešlého dne. Je to levnější. Další články k tématu: Kůrkám na bagetách zvoní umíráček Francouzská […] Více...VIDEO: Podívejte se do pekárny, kde se peče poctivě postaru a ručně
Rozmrazeno, dopečeno, ze zmrazeného polotovaru. Podobné nápisy se po 1. srpnu v obchodech objevily i u výrobků, za které byste předtím dali ruku do ohně, že jsou čerstvé. Jenže narozdíl od čerstvého pečiva připraveného tradiční technologií od zadělání po upečení obsahují nejrůznější stabilizátory a další přídatné látky. Další články k tématu: Recept na perfektní domácí […] Více...Nechcete rozmrazené pečivo? Do obchodu musíte s lupou
PŘEHLED SUPERMARKETŮ. Koupit pečivo čerstvé, nebo rozmrazené? S prvním srpnovým dnem by vám odpověď na tuto otázku neměla činit problém. Prodejci musí podle vyhlášky viditelně označit pečivo, které je zmrazené a na místě ho jen dopékají. Nápisy se ale značně liší, na některé abyste si z tašky vytáhli brýle či lupu. Server Lidovky.cz zmapoval několik […] Více...Rozpékané pečivo rychleji tvrdne. Často obsahuje i ‘éčka’
Rozpékané pečivo bude muset být v supermarketech viditelně označené. Podle odborníků má oproti tomu čerstvému značné nevýhody: “Rychleji tvrdne, proto se do něj přidávají různé emulgátory,” vysvětlil v rozhovoru pro server Lidovky.cz Josef Příhoda z Ústavu sacharidů a cereálií při Vysoké škole chemicko-technologické. Další články k tématu: Dopékané pečivo bude muset být označeno, rozhodl Bendl Více...e-recepty Chléb a pečivo z Kopce
Máme většinu sena – sice ještě něco zbývá, ale už je veseleji. Také jsme měli návštěvu, částečně plánovanou, nevěděli jsme však, co nás čeká a tak nastalo nervózní očekávání, které k sobě pojí zákonitě úklid, jenž ovšem nemůže být úspěšný. Navíc je známý, co je nedaleko na chatě, potkal na půl cesty z nádraží a […] Více...Vyškovský pivovar představil oblíbené pivo našich předků
Oblíbené pivo Čechů z doby před průmyslovou revolucí představil dnes vyškovský pivovar. Nový nepasterizovaný pšeničný speciál Hefe Weissbier je typ piva, který kdysi v českých zemích převládal. Další články k tématu: Francouzi bojují za své pivo. Mělo by se vyrovnat vínu Nejsilnější pivo vaří v Bavorsku, má víc alkoholu než whisky Obchodníci si mnou ruce. […] Více...
Zeleninový salát s cottage
Lehký a velice chutný salát, vhodný i jako pomazánka na sendviče a celozrnné pečivo. Salát je vhodný i na redukční dietu. Více...Čerstvě, chutně, zdravě. Takhle žije Itálie
Pražský Wine Food Market Bar není tak úplně bar. Je to spíš každodenní bistro, kde se můžete za přijatelné ceny najíst rychle, a především dobře. Strávit tu můžete klidně celý den, a ještě si nakoupit italské lahůdky a čerstvé pečivo. Proč je podobných podniků u nás tak zoufale málo? Příchozí fráze:co z rebarbory?levne a lehke […] Více...Kuvér: za co vlastně v restauraci platíme?
Málokterá položka v jídelním lístku způsobuje podobnou nelibost jako kuvér. Někde desetikoruna, jinde dvacka. Údajně za pečivo, za máslo, za kečup? Více...Listové taštičky s brusinkami a čokoládou
Pečivo z listového těsto. Protože nám doma chutná ovocná i čokoládová náplň, pro tentokrát jsem vyzkoušela obojí najednou. Příchozí fráze:chuťovky z listového těstapudinkove rohlicky listove Více...Velikonoční ptáčci
Jak jsem psala ve Velikonocích, v tuto dobu se časo a na mnoha místech pekli velikonoční ptáčci. Obyčejné sladké pečivo, které symbolizovalo příchod jara. A to, že je obyčejné se odráží i do těsta, které není tučné, není příliš překombinované, jen obyčejné kynuté těsto. Na oči ptáčků někdo pužívá pepř, jiný pak hřebíček. Děti volily […] Více...Jak udržet chleba čerstvý, aby neskončil v koši. Rady pekařského someliéra
Každý z nás to někdy zažil: koupíte čerstvý bochník chleba nebo bagety k večeři, ale plány se nečekaně změní a pečivo zůstane nevyužité. S postupem času pečivo ztrácí svou původní kvalitu a často končí v koši. Více...Výborná marmeláda z rajčat
Snadný recept na rajčatovou mlsku pro zimní měsíce. Užijeme ji jen tak samotnou třeba na pečivo, tak k přípravě dalších pokrmů. Více...Výborná marmeláda z rajčat
Snadný recept na rajčatovou mlsku pro zimní měsíce. Užijeme ji jen tak samotnou třeba na pečivo, tak k přípravě dalších pokrmů. Více...Domácí bramborové žemličky
Výborné domácí pečivo z kynutého bramborového těsta. Recept na žemličky, které podáváme jako přílohu k předkrmům a polévkám, můžeme je i plnit nejrůznějšími pomazánkami. Více...Domácí bramborové žemličky
Výborné domácí pečivo z kynutého bramborového těsta. Recept na žemličky, které podáváme jako přílohu k předkrmům a polévkám, můžeme je i plnit nejrůznějšími pomazánkami. Více...Kam dál?
- Kuřecí polévka podle mé babičky
- Nejjednodušší lavice z palet, kterou zvládne i ten, kdo není kutil
- Domácí švestkové chutney
- Kuře ve špenátu
- Filetí závitky z tresky
- Počasí na neděli 21. prosince 2014 – aktuální předpověď počasí
- Flekatý mlok opředený bájemi rodí živá mláďata holdující kanibalismu
- Lahodné makronky. Jak připravit barevné laskominy, poradí šéfkuchař
- Japonský koláč
- Pečený nepečený palačinkový dort má s citronovým krémem správný šmrnc