Velikonoční jidáše jsou vzácností, v pekárnách je najdete jen stěží
Recept na ně není součástí učebních osnov. Velikonoční pečivo nazývané jidáše přitom dřív patřilo ke svátečnímu stolu stejně jako třeba v současnosti stále oblíbený mazanec. Další články k tématu: Perníkoví zajíčci, tartaletky, madlenky a další velikonoční cukroví Udělejte si sladké Velikonoce s tvarohovými a kynutými dezerty Zvyk vodění Jidáše se stal nehmotným kulturním dědictvím Netradiční […] Více...Škvarkové pagáčky naší tety
Recept na škvarkové pečivo, které teta podávala ke guláši. U nás se jí jako chuťovka k pivu nebo vínu. Více...Česnekové zámotky se sýrem
Recept na zámotky z kynutého těsta. Pečivo s česnekovou příchutí a plněné sýrem podáváme jako pohoštění k pivu nebo vínu. Více...Tipy šéfkuchařů: kam pro kváskový chléb a nejlepší koláče?
Kdo by čekal, že se poctivá pekařství jednou stanou téměř vzácností? Lidé si mezi sebou vyměňují tipy na malé podniky, kde nenarazíte na rozpékané housky, gumové rohlíky a balený chleba plný éček. Server Lidovky.cz proto v dalším dílu seriálu oslovil známé šéfkuchaře a gastronomické odborníky, aby se podělili o svoje rady, kam zajít, když chcete […] Více...Rajčatovo-pórkový salát
Čistě zeleninový recept, hodit se bude na večeři. Pečivo přikusovat můžeme, ale vystačíme si i bez něj. Více...Žemlovka s kakaem
Recept na jednoduché, rychlé a výborné jídlo. Ideální, když máte doma jen pár jablek a staré pečivo. Více...Konečně se vysílá pořad o vaření, kde se nepípá a něco se naučíte
Pořad Když vaří táta sází na úplně jinou notu než většina kuchařských show vysílaných v hlavních časech českých televizí. Místo urážek, neslušných slov a sebeprosazování hlavních protagonistů tak vidíte rodinnou zábavu, kde šéfkuchař nabídne takřka didaktický přístup, podle kterého by se naučil vařit i antitalent. Další články k tématu: VIDEO: Po Praze krouží první pojízdný […] Více...VIDEO: Po Praze krouží první pojízdný mlsobus. Nabízí mexickou kuchyni
Oranžový občerstvovací truck se zjevuje během dne na nejneočekávanějších místech. Nejčastěji ho zastihnete poblíž velkých kancelářských center, večer ve Stromovce či třeba na Letné nebo poblíž velkých rockových koncertů. Další články k tématu: VIDEO: I mleté maso může chutnat jako z ráje. Karbanátky po italsku VIDEO: Podívejte se do pekárny, kde se peče poctivě postaru […] Více...Ryby zčerstvělé, maso křehčené. Nejčastější fígle obchodníků
Rozmrazené ryby vydávají za čerstvé, maso křehčí tak, že jej napustí vodou a solí a dopékané pečivo označují jako čerstvé. Obchodníci ve snaze prodat své zboží často užívají klamavých označení. Server Lidovky.cz ve spolupráci s odborníky odhalil tři nejčastější triky prodejců. Více...VIDEO: Zkuste passatelli ze strouhanky a sýra. Vymyslel je génius
Spojíte nastrouhané staré pečivo, tvrdý sýr a mouku, přidáte fyzickou sílu a získáte delikatesu. “Passatelli nejsou těstoviny, to je něco, co vymyslel génius,” rozplývá se při přípravě sýrových těstovin podle starého rodinného receptu z italského pobřeží šéfkuchař Emenuelle Ridi. Další články k tématu: Naučte se italskou klasiku: pastu aglio olio e peperoncino a pravé tiramisu […] Více...Ředkvičková pomazánka v listovém těstě
Křupavé pečivo z listového těsta s ředkvičkovou pomazánkou. Lehký snack pro každou příležitost. Více...Někteří farmáři na trhu kašlou na hygienu i původ zboží, říká inspekce
Státní veterinární správa odhalila po celém Česku několik přestupků na farmářských tržištích. Prodejci například skladovali uzeniny v horku, špatně zboží označovali, někdy k němu dokonce ani neměli doklady. Další články k tématu: Chcete koupit český česnek? Jistotu nemáte ani na farmářském trhu Na podvodníky chystáme společnou černou listinu, zní z farmářských trhů Sedm tipů, jak […] Více...Jak peče Praha ukáže vánoční kulinářská soutěž
Jak peče Praha. Tak se jmenuje vánoční kulinářská soutěž, kterou pořádá Pražská informační služba. Do soutěže se může přihlásit každý, kdo do 14. listopadu pošle svůj recept na vánoční cukroví, perníčky či pečivo. Příchozí fráze:soutěž jak peče praha Více...Pšenično-žitné kváskové chlebánky
Malé kváskové chlebánky jsem nejdříve dělala jen z těsta, které se nevešlo do forem na chleba, ale jejich obliba tak vzrostla, že i z celé dávky upečené za chvíli nestačí. Chlebánky, jak jsem tyto „dalamánky“ nazvala, patří bezesporu mezi naše nejoblíbenější kváskové pečivo. číst dál Příchozí fráze:kvaskove dalamankylangose kvaskovechleba z celozrne moukykvaskove buchty na parekváskové palačinkykvaskove rohliky recept Více...Kam dál?
- Gyros s tzatziki
- Zimní slaný koláč. Červená řepa, feta sýr a čerstvý fenykl
- ŠÁDA: Nejlepší bylinka brzy z jara? Medvědí česnek nemá konkurenci
- Frankfurtská polévka s párkem
- Tvarohový koláč s rebarborou
- Míchaný zeleninový salát s jogurtem
- Kuřecí kostky v česnekovém těstíčku
- Vepřová kotleta na kari koření
- Americká kuřecí křidýlka
- Medový dort bez ořechů