Bourguignon pomalu dušený v troubě. Jak na něj?
Dušený bourguignon (vyslovuje se „burgiňon“) je podobný českému guláši, ale po francouzsku vychytaný a notně vylepšený červeným vínem, zeleninou a bylinkami. Pečením v troubě si zjednodušíte práci a ušetříte si pravidelné míchání. Další články k tématu: Co vařil Havel za socialismu i na Hradě? Lukašenkův hněv či federální guláš, přinášíme recepty Víno, ryby a rajčata, […] Více...Pórkovo- kuřecí placičky se sušenými rajčátky
Velice chutné pacičky, rychlý oběd nebo večeře pro každého, kdo má rád pórek a sušená rajčata. Více...Kuřecí steak s dušenou paprikou a žampiony
Vynikající a barvami oku lahodící oběd nebo stylová večeře. Více...Těstoviny se sýrem a čerstvým listovým špenátem
Lehký oběd nebo večeře nejen pro milovníky těstovin. Více...Domácí pizza s rajčaty ze zahrádky
Chutná, rychlá a nejen u dětí oblíbená delikatesa k obědu či k večeři. Více...Burger na máslové dýni se zelným salátem
Zkoušeli jste si někdy připravit nahatý burger? Je to vlastně opečená masová placka bez tradičního pečiva, které je buď zcela vynechané, nebo nahrazené plátkem vhodné zeleniny. Taková máslová dýně k podobnému použití svým tvarem vyloženě vybízí. Nemyslíte? Další články k tématu: Velbloudí burgery a momo z Tibetu: nejextravagantnější food festival v Dubaji za tři týdny […] Více...Domácí lečo s cuketou
Skvělá, rychlá a pro léto typická pochoutka, oblíbená k večeři i k obědu, za tepla i za studena, s pečivem, ale i s jinou přílohou. Více...Teplý cuketový salát s kukuřicí a slunečnicí. Jak na něj?
Tento salát je nejlepší z mladých cuket, které rostou začátkem léta. Nápad na tento recept pochází od našich přátel, kteří nám ho naservírovali na zahradě, a doporučuji jej na piknik, ke grilovačce nebo i jako přílohu k nedělnímu obědu. Další články k tématu: Pečený lilek, pyré a tonka fazole podle šéfkuchaře Romana Pauluse Knedlíky, bramboráky […] Více...UHO stále žije. V restauracích se maskuje za přírodní šťávu
Tradiční česká rychlovka z jídelen v podobě UHO, tedy univerzální hnědé omáčky, stále přežívá v řadě hospod a restaurací. V jídelních lístcích ji však maskují ušlechtilejší názvy, popisuje týdeník 5plus2. Další články k tématu: UHO se skoro nedělá, děti jsou zmlsané, hájí odbornice školní jídelny Školní jídelna a blafy? Kdepak, inspirujte se tam, kde UHO […] Více...Kachlová kamna a zlatý tank. Nový Lokál otevírá na pražských Vinohradech
Nový pražský Lokál otevřel na Královských Vinohradech, na rohu Šumavské a Korunní ulice. Navazuje na tradici místa, kterou doplňují moderní technologie péče o pivo a česká kuchyně. Další články k tématu: Pivovar v rozletu. Restaurace Ossegg vsadila na moderní českou kuchyni Oběd kancelářských krys: Kterou pivovarskou restauraci navštívit? Tmavé pivo a povidlová buchta, to je […] Více...Srbské rizoto Richarda Nováka
Recept na skvělé srbské rizoto podle Richarda Nováka, je zárukou chutného oběda či večeře. Více...Vepřové kostky s lečem
Recept na dobrý oběd nebo večeři, který se skvěle hodí k rýži a potěší milovníky zeleniny a vepřového masa. Více...Ředkvičková polévka s vejci
Polévka podávaná k obědu, vylepšená uzeninou a smaženou houskou třeba na večeři. Více...Skotská vejce
Recept na skotská vejce zabalená v lahodném masíčku, šunce a sýru. Při slavnostním obědě určitě každého okouzlí. Více...Zeleninový salát se sýrem a vejci
Recept na překvapivě dobrý zeleninový salát se sýry, vejci a kapary, vhodný jako oběd i večeře. Můžete i improvizovat a upravit složení podle vlastní chuti a dostupných surovin. Více...Buchtičky se šodó
Tip na sladký oběd, který mají rády především děti. Vanilkové šodó potěší i dospělé. Více...Masové koule se smetanovou omáčkou
Tento recept se skvěle hodí jako rychlý oběd. Do půl hodiny je hotovo. Více...Rychlá a jednoduchá rajská omáčka
Recept na oblíbenou rajskou omáčku. Připravte během chvilky oběd pro celou rodinu. Více...Jídlo se má zapíjet, klidně i ryba mlékem. Panák na vytrávení je však zlo
Zatímco Francouzi a Italové při jídle obvykle sáhnou po sklence vína, drsní seveřané dávají přednost prazvláštní kombinaci ryb a mléka. Asijská kuchyně pro změnu nedá dopustit na čaj. Všude však platí, že zapíjení je při jídle zásadní. Hlavní chod podle odborníků potřebuje ideálně půl litru tekutin. Další články k tématu: Fíky jsou ideální příloha k […] Více...Čočka na listovém špenátu se žampióny. Veganský pokrm pro pomalejší metabolismus
Velmi chutné a rychlé jídlo, máte-li předem připravenou hnědou čočku. Čočka a listový salát se skvěle chuťově doplňují. Toto jídlo je lehké a díky čočce dobře sytí. Pro bílkovinné typy doporučuji zamíchat hrst nadrobené fety, abychom dosáhli vyššího sytícího efektu, nebo přidat plátky restované domácí slaniny. Luštěniny dobře zasytí i rychlé spalovače. Další články k […] Více...Grand Restaurant Festival se letos inspiruje Leonardem da Vinci
Letošní desátý ročník Grand Restaurant Festivalu se ponese v duchu 500. výročí úmrtí renesančního umělce a vynálezce Leonarda da Vinci. Šéfkuchaři, jejichž restaurace se do festivalu zapojili, tak budou pracovat se surovinami a recepty z doby renesance, řekl dnes v Brně na tiskové konferenci hlavní organizátor Pavel Maurer. Festival trvá od 15. ledna do 28. […] Více...Kam dál?
- Klasická čočka bez mouky
- Hovězí guláš ála Potůček
- Počasí na pondělí 15. srpna 2011 – aktuální předpověď počasí
- Domácí smetanový sýr
- Pomerančové palačinky s omáčkou
- Otíkovu lávku na Jižním Městě oživil návrat Jánose Bána
- Zázvorová limonáda proti nachlazení
- Vepřové na rozmarýnu
- Nevíte, co připravit z rybízu? Zkuste recepty šéfkuchařů
- Kvůli lidem se zvířata naběhají za potravou a pářením až o 70 % dál