Najít kuchaře je problém, po škole neumí uvařit ani guláš, říká šéfkuchař
Je jedním z nejlepších českých šéfkuchařů, kteří se specializují na asijskou kuchyň. Do té se zamiloval už během své první práce. V pražské restauraci Spices připravuje japonské, čínské, thajské, ale i korejské pokrmy. „Zkusil jsem ve světě všechno možné. Ochutnal jsem třeba slepičí drápky, to se tedy nejí, ale spíš cucá nebo žužlá a saje. […] Více...Kam dál?
- Bazalkové pesto s piniovými oříšky
- Aeroflot podává jídlo z nové ruské kuchyně. Například mořský jazyk s obilninami
- Byla dřív jídla v restauracích poctivější? Jak se v minulosti stravovalo
- Nadívaný bůček
- V lednu byste se z lesa neměli vrátit s prázdnou, slibuje mykoložka
- Koláč líné hospodyňky
- Gravlax – losos v soli
- Výmluvy netřeba. Černá čokoláda je elixír mládí, co zahání stres a smutek
- Kočku byste neměli dusit láskou, potřebuje svůj prostor i volnost
- Krůtí stehno špikované rozmarýnem