VIDEO: Zkuste passatelli ze strouhanky a sýra. Vymyslel je génius
Spojíte nastrouhané staré pečivo, tvrdý sýr a mouku, přidáte fyzickou sílu a získáte delikatesu. “Passatelli nejsou těstoviny, to je něco, co vymyslel génius,” rozplývá se při přípravě sýrových těstovin podle starého rodinného receptu z italského pobřeží šéfkuchař Emenuelle Ridi. Další články k tématu: Naučte se italskou klasiku: pastu aglio olio e peperoncino a pravé tiramisu […] Více...VIDEO: Z cukety se dají vykouzlit i sýrové dortíky
Už nevíte, co s cuketami? Plodí už několik měsíců a do prvních větších mrazíků jim to vydrží. Na pultech obchodů je najdete také, takže toho ještě koukejte využít a vyzkoušejte něco nového. Podle receptu šéfkuchaře Emanuela Ridiho se v neděli v podvečer mohou diváci Primy naučit cuketové dortíky, které lze podávat jako dezert. Další články […] Více...VIDEO: Rychlé a domácí kuřecí řízečky s chipsy, lepší než z fastfoodu
Co je nezdravé, to děti milují. Proto bývají nadšené z narozeninových oslav ve fastfoodu. Udělejte jim radost a udělejte jim chutnější a zdravější party u vás doma či na zahradě. Menu je jasné, řízečky a chipsy nesmějí chybět. Ale mohou být lehké a poctivě dělané, jak je připravuje Ital Emanuele Ridi svému synovi. Další články […] Více...Kam dál?
- Domácí paštikové koření
- Hovězí zadní na zázvoru
- Přikrmovat nebo nepřikrmovat zvěř a proč ji vlastně lovit?
- Výborné gratinované brambory
- Šašlík
- Klobása se špenátem a opékaným bramborem
- Tradiční česká superpotravina. Jedna z nejvšednějších přísad v tuzemské kuchyni má nečekané vlastnosti
- Meduňka a lipový květ. Manželé kořenáři prozrazují recept na nejlepší svařák
- Hlídejte si miláčky. Hlučné silvestry mohou za desetinu ztracených psů
- Chlebová polévka s uzeným masem