VIDEO: Telecí klopsy podle Pohlreicha, svižné grilování s mletým masem
Nechte si u řezníka umlít kousek telecího s kouskem hovězího masa, přikupte veku, hlívu a pár dalších ingrediencí a můžete na grilu vytvořit pochoutku, která má nekonečné množství variant. Jestli tomu budete říkat klopsy jako Zdeněk Pohlreich, nebo třeba karbanátky, to už je detail. Další články k tématu: VIDEO: Když hamburger, tak z masa. Neskutečná […] Více...VIDEO: Pohlreich povýšil obyčejný karbanátek na atraktivní lahůdku
Mleté maso patří po křidýlkách k nejoblíbenějším surovinám pro grilování. Televizní šéf ukazuje, jak ho pojmout tak, aby se místo obvyklé hromady karbošů na talíři podávalo tak noblesně, že by se za něj nestyděla ani jeho restaurace. Další články k tématu: VIDEO: Kuře na grilu konečně trochu jinak, ukazuje Pohlreich VIDEO: Čuníci a jablka k […] Více...VIDEO: Pohlreich povýšil obyčejný karbanátek na dokonalou mňamku
Mleté maso patří po křidýlkách k nejoblíbenějším surovinám pro grilování. Televizní šéf ukazuje, jak ho pojmout tak, aby se místo obvyklé hromady karbošů na talíři podávalo tak noblesně, že by se za něj nestyděla ani jeho restaurace. Další články k tématu: VIDEO: Kuře na grilu konečně trochu jinak, ukazuje Pohlreich VIDEO: Čuníci a jablka k […] Více...VIDEO: Kuře na grilu konečně trochu jinak, ukazuje Pohlreich
Grilovat znamená donekonečna střídat několik vhodných druhů masa. “Šéf” tentokrát ukáže, že grilovat kuře nemusí znamenat jen stokrát omletá kuřecí prsa. Další články k tématu: VIDEO: Na kus drahého bifteku padne celá kráva, stěžuje si Pohlreich VIDEO: Čuníci a jablka k sobě pasujou, rozplývá se Pohlreich VIDEO: Pohlreichova nalejvárna, jak si poradit s vepřovou kýtou […] Více...VIDEO: Pohlreichova nalejvárna, jak si poradit s vepřovou kýtou
Čuníka uvaříte od hlavy až k ocasu, tvrdí Šéf na grilu Zdeněk Pohlreich. Vepřová kýta patří k nejlibovějším masům a pro grilování se používá horní a spodní šál. Radí zároveň, jak v kuchyni využít i odřezky tak, aby se nic zbytečně nevyhodilo. Další články k tématu: VIDEO: Pohlreichova nalejvárna, jak vybírat vepřové maso VIDEO: Jak […] Více...VIDEO: Jak na mexické tortilly s hovězím. Rychlá Pohlreichova lekce
Rozpálený gril, kus hovězí plece a čerstvá zelenina vám během chviličky vykouzlí slastný úsměv na tváři. Pusťte si video a ucítíte i vůni. Váš jazyk se začne vrtět nedočkavostí, kdy tu už od pohledu lahodnou záležitost konečně ochutná. Další články k tématu: VIDEO: Grilované maso od kosti, to je sex na talíři, říká Pohlreich VIDEO: […] Více...VIDEO: Kuře na grilu konečně trochu jinak, ukazuje Pohlrech
Grilovat znamená donekonečna střídat několik vhodných druhů masa. “Šéf” tentokrát ukáže, že grilovat kuře nemusí znamenat jen stokrát omletá kuřecí prsa. Další články k tématu: VIDEO: Na kus drahého bifteku padne celá kráva, stěžuje si Pohlreich VIDEO: Čuníci a jablka k sobě pasujou, rozplývá se Pohlreich VIDEO: Pohlreichova nalejvárna, jak si poradit s vepřovou kýtou […] Více...Kam dál?
- Lime Dream
- Bramborové knedlíčky do polévky
- Klasická čočková polévka s párkem
- Oteplení zvýšilo zájem o Tržnici Zahrady Čech, svátek zahrádkářů začal
- Grilované kuřecí stehno
- Objevila se v rohu plíseň? Podrobný postup, jak se jí zbavit
- Červená řepa oživí vaření. Zkuste pět jednoduchých receptů
- Pravý šopský salát
- Z vajíček hýčkaných ve vinotéce se na Silvestra líhly želvy pardálí
- Vybírejte nejroztomilejší mazlíčky srpna, hrají o kvalitní krmivo a hračky