Tuňákové rizoto
Recept na velice dobré a rychlé rizoto z konzervovaného tuňáka, které zapékáme v troubě s paprikami a sýrem. Více...Jak na pečenou makrelu? Nejlepší je s výraznou omáčkou
Tahle nenápadná ryba, kterou zná česká kuchyně hlavně v uzené podobě, má lahodné maso, které vynikne jak v suši, tak jednoduchým pečením v troubě nebo na grilu. Makrela je tučnější, snese tudíž i kombinaci s výraznými omáčkami, exotické chutě jí vyloženě sluší. Další články k tématu: Salát s uzenou makrelou a jogurtovou zálivkou s koprem. […] Více...Nejjemnější maso. Zkuste dušená líčka a celerové pyré, radí Paulus
Líčko je jeden z nejnamáhanějších svalů v těle přežvýkavců, tudíž potřebuje čas, aby změklo. Několikahodinový pobyt v troubě či na plotně však zajistí, že se i výjimečně šlachovitý kus masa promění v lahodný pokrm, který se dá bez obtíží krájet lžící. Další články k tématu: Žlutá řepa. Zkuste ji s křepelkou, radí Roman Paulus Tuňákové […] Více...Kam dál?
- Americká recenzní sociální síť Yelp vstupuje do Česka
- Balíček vlády nám odradí brigádníky, obávají se firmy
- Křeček … synantrop!
- Husty guláš s fazolemi, masem a chilli. Jak na brazilskou feijoadu?
- Tváří v tvář velkému bílému žralokovi aneb s čelistmi v ochranné kleci
- Dýňová bábovka s ořechy
- Dobrý zelný salát
- Z nuly na okurku za pět dní
- Kuskus s fazolovými lusky
- Ochucený bílý jogurt s ovocem