Z krůtího stehna vykouzlíte špízy na gril za chvilku. Podle Pohlreicha
Krůtí stehna mají vynikající maso a nejsou drahá, navíc z nich můžete dostat libové kousky na špízy či steaky a ještě je využít na vynikající vývar. Stačí šéfovi chvilku koukat pod ruce, jak stehno jednoduše vykostit. Se získaným plátem masa už si pak u grilu snadno poradíte. Další články k tématu: VIDEO: Pohlreichův návod, jak […] Více...Kam dál?
- Šišky z mletého masa – čevapčiči
- Avokádová polévka s rybími knedlíčky
- Jitrnicový prejt se zelím
- Domácí jablečný koláč s cukrovou krustou
- Přepuštěné máslo – ghí
- Pečené masové šišky s červenou řepou
- Středoameričtí chápani si hledají svačinu v hromadách podzimního listí
- Dýňový koláč s brusinkami
- Hrášková kaše s klobáskou a vejcem
- Žebírko na hranolkách