Z krůtího stehna vykouzlíte špízy na gril za chvilku. Podle Pohlreicha
Krůtí stehna mají vynikající maso a nejsou drahá, navíc z nich můžete dostat libové kousky na špízy či steaky a ještě je využít na vynikající vývar. Stačí šéfovi chvilku koukat pod ruce, jak stehno jednoduše vykostit. Se získaným plátem masa už si pak u grilu snadno poradíte. Další články k tématu: VIDEO: Pohlreichův návod, jak […] Více...VIDEO: Plněné smrže s pastou, lahodné jarní houby podle Pohlreicha
Dejte si kvalitní těstoviny s trochou plněných jarních smržů a křehkým zeleným chřestem, lehce posypané strouhaným parmazánem, a musíte uznat, že jaro je úžasné. A stejně jako opravdu dobrá, lehká pasta se nepřejí. Možná i proto tohle jídlo šéfkuchař Zdeněk Pohlreich opravdu miluje. Další články k tématu: VIDEO: Pohlreichovu jarní nádivku s kopřivami na talíři […] Více...Kam dál?
- Slaný koláč s krémem a cibulí
- Těstoviny s tuňákovo-rozmarýnovou omáčkou
- Houby se díky počasí zbláznily, rostou podzimní druhy. Najít lze i hřiby
- Raw tyčinky
- Rybí pomazánka ze sardinek v plechovce s pomazánkovým máslem
- Snadná buchta s kokosem
- VIDEO: Papoušek si z třísek vyrábí nástroje, aby se dostal k oříškům
- Jemné bramborové zámotky plněné špenátem
- Honza Homola radí: Někdy zapomeňte na malíček. Kytarová škola 17. díl
- Tvarohové taštičky nebo šátečky