Letos poprvé rostou houby pořádně a všude. Dokonce i bělolanýže
Houbám se po předchozích týdnech začalo konečně dařit a lze je nyní najít téměř kdekoli. A co víc, houbová “nabídka” je opravdu široká. Je otázkou, jak dlouho ideální podmínky pro růst hub vydrží. Další články k tématu: Houbaření je česká specialita. Pak už sbírají jen Poláci, Slováci a Ukrajinci Pravda o houbách: alkohol jim nevadí, […] Více...Mykolog: Houby jsou letos zatím stále „opatrné“, moc nerostou
Na rozdíl od minulých let, kdy růst hub v polovině června dosahoval jednoho ze dvou ročních maxim, houbaři nyní důvody k přílišné radosti nemají. Přes zesílené občasné srážky v posledních dnech roste hub jen málo. Další články k tématu: Na houbách s mykologem: Kdo ví, jak hledat, ten domů vždycky něco přinese Češi vášnivě houbaří, […] Více...Tak co, už u vás rostou? Pochlubte se svými houbařskými úlovky
Jaro bylo ve znamení sucha, to růstu hub vůbec nesvědčí. Ale před pár dny přece jen trochu zapršelo, takže lze očekávat, že v lesích by se mohlo přece jen trochu „zahoubit“. Více...Tak co, už u vás rostou? Pochlubte se svými houbařskými úlovky
Jaro bylo ve znamení sucha, to růstu hub vůbec nesvědčí. Ale před pár dny přece jen trochu zapršelo, takže lze očekávat, že v lesích by se mohlo přece jen trochu „zahoubit“. Více...Tak co, už u vás rostou? Pochlubte se svými houbařskými úlovky
Jaro bylo ve znamení sucha, to růstu hub vůbec nesvědčí. Ale před pár dny přece jen trochu zapršelo, takže lze očekávat, že v lesích by se mohlo přece jen trochu „zahoubit“. Více...Tak co, už u vás rostou? Pochlubte se svými houbařskými úlovky
Jaro bylo ve znamení sucha, to růstu hub vůbec nesvědčí. Ale před pár dny přece jen trochu zapršelo, takže lze očekávat, že v lesích by se mohlo přece jen trochu „zahoubit“. Více...Tak co, už u vás rostou? Pochlubte se svými houbařskými úlovky
Jaro bylo ve znamení sucha, to růstu hub vůbec nesvědčí. Ale před pár dny přece jen trochu zapršelo, takže lze očekávat, že v lesích by se mohlo přece jen trochu „zahoubit“. Více...Tak co, už u vás rostou? Pochlubte se svými houbařskými úlovky
Jaro bylo ve znamení sucha, to růstu hub vůbec nesvědčí. Ale před pár dny přece jen trochu zapršelo, takže lze očekávat, že v lesích by se mohlo přece jen trochu „zahoubit“. Více...Tak co, už u vás rostou? Pochlubte se svými houbařskými úlovky
Jaro bylo ve znamení sucha, to růstu hub vůbec nesvědčí. Ale před pár dny přece jen trochu zapršelo, takže lze očekávat, že v lesích by se mohlo přece jen trochu „zahoubit“. Více...Lanýže rostou i v Praze. Máme světový unikát, tvrdí pěstitel Beneš
Sbírání lanýžů je ve volné přírodě zakázané. Pod pokutou až 200 000 korun. Jsou však považované za gurmánskou pochoutku, čemuž odpovídá i jejich cena. Tahle houba má v českých zemích bohatou historii. „Nejstarší zmínky o pravých lanýžích v Evropě byly doposud spojované s Francií a Itálií, ale pocházejí překvapivě z Čech. První záznam o nich jsme našli už z roku 1360,“ říká Richard Beneš z Český lanýž […] Více...Lanýže rostou i v Praze. Máme světový unikát, tvrdí pěstitel Beneš
Sbírání lanýžů je ve volné přírodě zakázané. Pod pokutou až 200 000 korun. Jsou však považované za gurmánskou pochoutku, čemuž odpovídá i jejich cena. Tahle houba má v českých zemích bohatou historii. „Nejstarší zmínky o pravých lanýžích v Evropě byly doposud spojované s Francií a Itálií, ale pocházejí překvapivě z Čech. První záznam o nich jsme našli už z roku 1360,“ říká Richard Beneš z Český lanýž […] Více...Alou na houby a pak s nimi hned do kuchyně. Manuál pro každého houbaře
Houbaření je oblíbenou činností mnoha našinců, každý druhý Čech si rád občas zajde omrknout, zda rostou. A dokud nemrzne, teď se stále ještě dají najít i krásné hřiby. Když se zadaří, musíte s voňavým darem lesa nějak naložit, a to co nejdříve. Víte, jak na to? Vyzkoušet můžete třeba recept od Zdeňka Pohlreicha a zbytek […] Více...Alou na houby a pak s nimi hned do kuchyně. Manuál pro každého houbaře
Houbaření je oblíbenou činností mnoha našinců, každý druhý Čech si rád občas zajde omrknout, zda rostou. A dokud nemrzne, teď se stále ještě dají najít i krásné hřiby. Když se zadaří, musíte s voňavým darem lesa nějak naložit, a to co nejdříve. Víte, jak na to? Vyzkoušet můžete třeba recept od Zdeňka Pohlreicha a zbytek […] Více...Houby umějí vylepšit imunitu. Spousta z nich roste i v Česku, říká mykolog
Rostou na kmenech a pařezech listnatých stromů, nejčastěji na dubech, břízách, topolech a vrbách. Říká se jim dřevokazné houby. Nebo také choroše. Přestože se užívaly už ve středověku, na popularitě jim dodala až tradiční čínská medicína. „Dřív se houby pěstovaly kvůli plodnicím, nyní se v nich hledají léčivé látky,“ líčí expert na léčivé rostliny Ivan […] Více...Houby umějí vylepšit imunitu. Spousta z nich roste i v Česku, říká mykolog
Rostou na kmenech a pařezech listnatých stromů, nejčastěji na dubech, břízách, topolech a vrbách. Říká se jim dřevokazné houby. Nebo také choroše. Přestože se užívaly už ve středověku, na popularitě jim dodala až tradiční čínská medicína. „Dřív se houby pěstovaly kvůli plodnicím, nyní se v nich hledají léčivé látky,“ líčí expert na léčivé rostliny Ivan […] Více...Jednonohé vášni propadá až 70 procent Čechů, houby bývaly masem chudých
Doba, kdy nebylo možné moc cestovat, přispěla ke vzniku nových koníčků a vášní. Jednou z nich bylo a dodnes je houbaření. Když nerostou, jsme smutní. Když rostou, nevíme, co s nimi. Ale stejně je milujeme. Až sedmdesát procent Čechů vyrazí alespoň jednou ročně na houby, to jinde nemá obdoby, konstatuje časopis Nostalgie. Více...Rostou smrže i májovky, brzy asi vyrazíme na hřiby. Pochlubte se úlovky
Všechno je letos nějak extrémně brzy. O měsíc dřív kvetou stromy, vylézají ještěrky i žáby. A dříve letos vyrazily i oblíbené kačenky české. „Je to jen pokračování trendu, který započal už během zimy,“ je přesvědčena mykoložka Tereza Tejklová. Více...Podzimní houbové žně: rostou léčivky i delikatesy, říká mykoložka
Čas letošních hřibů a dalších letních hub odvál podzimní vítr, v lesích teď vládnou jiné druhy hub. Některé z nich jsou na talíři výborné, jiné dokonce léčivé, je však potřeba umět je poznat a správně připravit. Mezi nejhojnější podzimní houby patří čirůvky, například čirůvka fialová, popisuje týdeník 5plus2. Více...Pořád rostou. Houbaři v posledních dnech nepřišli zkrátka, ukazují fotky
Začíná podzim a běžní houbaři začínají vyměňovat procházky po lese za jiné aktivity. Český hydrometeorogický ústav podle nejnovější mapy predikuje výskyt hub jen na několika místech v republice. Ale v uplynulých čtrnácti dnech si návštěvníci lesa nestěžovali. Více...Houby místo krevet. Klidně nahradí luxusní pokrm v restauraci, říká expert
Na obligátní otázku Rostou? má optimistickou odpověď. „Spíš by se teď těžko hledalo místo, kde nerostou,“ líčí letošní houbařskou úrodu člen České mykologické společnosti, gastronom a fotograf Aleš Vít. Dají se najít houby i během sucha? Jaké jsou zásady houbové kuchyně a které houby se hodí jako zdravotní prevence, prozrazuje v rozhovoru. Více...Už u vás rostou? Pochlubte se svými houbařskými úlovky
Vlhko a vysoké teploty. Ideální kombinace pro růst hub. Tedy podmínky, které v posledních dnech na území Česka právě nastaly. Zkusili jste v posledních dnech zajít do lesa a vyzkoušet své houbařské štěstí? Více...Čtenáři iDNES.cz vědí, kde rostou. A někteří houbaři to i prozradí
„Aktuálně najdete v lese houby spíš starší, mladé skoro nejsou,“ konstatuje mykoložka Tereza Tejklová. A dodává, že v lesích už je docela sucho, a protože moc neprší, růst celkem stagnuje. „Jedlé houby místně celkem rostou, ale druhově je to hodně chudé,“ konstatuje. Nezbývá, než nahlédnout do pestrých košíků čtenářů iDNES.cz. Více...Houby jako dílo ďáblovo? Mykolog radí, jak se vyhnout otravě
Kde rostou, tam vstupují do životů lidí, zdaleka nejen do jejich jídelníčků, ale do celé kultury. Našinci jsou historicky velkými milovníky hub. Alespoň jednou ročně se pro ně do lesa vydá přes 70 % Čechů a… začíná hledání i sběr hřibů, klouzků, lišek, babek, růžovek či bedel. Více...OBRAZEM: Leckde už pěkně rostou, přesto mykologové doufají v lepší zítřky
Prázdninové houbaření láká. Zatímco někde se z lesa nosí plné koše, jinde nezakopnete ani o prašivku. „Obecně se růst hub v uplynulém týdnu spíš zastavil. Ale podle vyrážejících drobných hub, tzv. podešťovek, doufáme s kolegy v lepší zítřky,“ říká k tomu mykoložka Tereza Tejklová. Více...Čtenáři iDNES stále nosí z lesa hřiby. Rostou i podzimní čirůvky
Sice je polovina listopadu, ale nemrzne, takže houbaře to táhne do lesa, odkud se stále ještě dají přinést hřiby. A chutné podzimní houby, jako jsou čirůvky, kterých si mnozí cení víc než hřibovitých. Podzimní houbaření prostě baví. Více...Houby usušíte i bez sušičky, stačí trouba. Své fígle mají i čtenáři iDNES.cz
V letech, kdy houby opravdu rostou, si jich každá domácnost v Česku přinese z lesa v průměru 7 kilogramů. Alespoň podle dlouhodobých statistik České zemědělské univerzity. Takové množství hub nikdo nezpracuje a nesní na posezení, takže usušení je ideální způsob jejich konzervace. V zimě jako když je najdete. Více...Pokochejte se. Hřiby opravdu rostou a čtenáři iDNES houbaří jako o život
Houbaří se od Aše po Beskydy a hřiby opravdu rostou, jak potvrzují desítky fotografií, jež jste nám za poslední týden poslali. Za houbami vyrážíte nejen po svých, ale i na kole či na motorce, i kufr od auta plný hřibů v naší/vaší fotogalerii najdete. A úrodu pak i vzorně zpracováváte. Více...Hlavně bílé hřiby leckde rostou v nebývalém množství. Pochlubte se úlovky
Zajímavým úkazem i pro mykology je množství, v jakém teď rostou hřiby. Nelze to samozřejmě říci plošně o celém území republiky, ale například v Jizerských horách či na Šumpersku to tak je. A jak je možné, že opět ve velkém rostou bílé hřiby, jako před první světovou válkou? Více...Když hodně rostou, čeká nás krveprolití. Rozkrýváme houbové záhady
Nejsou to ani rostliny, ani živočichové. Rostou skrytě. Mohou nás otrávit… Magazín Víkend DNES přináší vybraná fakta a mýty, které si můžete vyprávět nad plným košíkem hub. Teď rostou. Více...Když hodně rostou, čeká nás krveprolití. Rozkrýváme houbové záhady
Nejsou to ani rostliny, ani živočichové. Rostou skrytě. Mohou nás otrávit… Magazín Víkend DNES přináší vybraná fakta a mýty, které si můžete vyprávět nad plným košíkem hub. Teď rostou. Více...Kam dál?
- Cvibach z mikrovlnky
- Sušenky s ovesnými vločkami a kokosem bez mléka
- Hierarchie spřežení je daná. Mezi psy funguje chemie, burcují se, říká musher
- Kuda ramen
- Sladká baklava: zkuste arabskou pochoutku
- Dveře, odpady, voda, chemie. Jak předcházet drobným domácím katastrofám
- Na talíři jehně
- Sloní holčička začala pít mléko z lahve, nejprve ale pomohly pleny
- Ovocný koláč s vanilkovým pudinkem
- Listový koláč s tvarohem