Zvlněná zahrada propojená s krajinou je pod sněhem plná tajemství
Odpočívající zahrada si sněhovou peřinu zaslouží. Ochrání ji před mrazem, dodá vláhu. Tato je usazena v krajině na Jihlavsku zhruba 640 metrů n.m. v mírném svahu orientovaném na jihozápad. Je příjemně rozlehlá, obklopuje novostavbu a charakter přírodní zahrady jí na přání majitelů vtiskl atelier Flera. Více...
Zvlněná zahrada propojená s krajinou je pod sněhem plná tajemství
Odpočívající zahrada si sněhovou peřinu zaslouží. Ochrání ji před mrazem, dodá vláhu. Tato je usazena v krajině na Jihlavsku zhruba 640 metrů n.m. v mírném svahu orientovaném na jihozápad. Je příjemně rozlehlá, obklopuje novostavbu a charakter přírodní zahrady jí na přání majitelů vtiskl atelier Flera. Více...
VIDEO: Pusťte se do výsevu muškátů a můžete se těšit na rozkvetlá okna
Komu se stýská po hrabání v hlíně, může se vrhnout na výsev muškátů. Užije si zahradničení, aniž by vymrzl na zahradě, a když použije jiffy, jakési rašelinové květináčky, pořád bude mít doma čisto. Chcete-li mít v květnu vlastní sazenice muškátů do truhlíků, je zhruba do ledna na výsev ideální čas. Více...
Břevnovská vánočka
Vánočka nemusí být pouze na vánočním stole. U nás se konzumuje i během roku. Tato je připravená v domácí pekárně. Celkový čas na přípravu je zhruba 3 hodiny 20 minut. Více...
Stavba nemusí v zimě utichnout. Jen to chce lépe plánovat
Snad každý stavebník se snaží stihnout hrubou stavbu před zimou. Mnoho prací se totiž při nižších teplotách nedá dělat. Přesto ale od listopadu do března nemusíme sedět s rukama v klíně. S trochou plánování není nutné se vším čekat na jaro. Více...
Houby, jelita, švestky… Vakuujeme i na dovolenou, říká šéfkuchař La Verandy
Vyplatí se pořídit si domů vakuovačku? Tedy přístroj sloužící k uchování potravin a surovin? Jakou zkušenost s ní má Radek David, šéfkuchař pražské restaurace La Veranda? „Ta čísla se mi zdají nadsazená. Mám vyzkoušené, že trvanlivost potravin vakuovačka prodlouží zhruba na dvoj až trojnásobek,“ tvrdí. Více...
Abychom měli kam utíkat, chraňme si přírodu, apelují strhující snímky
V 25. ročníku mezinárodní fotografické soutěže Nature Photography MontPhoto 2020, která je otevřena amatérům i profesionálům z celého světa, se letos sešlo přes 14 tisíc snímků ze zhruba 70 zemí. To je vskutku reprezentativní kolekce, z níž už jsou vybrány ty nejlepší. Více...
Tasmánští čerti se po třech tisíciletích vracejí do Austrálie. Přežijí?
Masožravý vačnatec, jehož nejspíše znáte pod názvem tasmánský čert, zmizel z kontinentální Austrálie zhruba před třemi tisíci lety. Dnes je ochranáři vracejí do přírodní rezervace poblíž Sydney a věří, že nejenže přežijí, ale přispějí k přirozené rovnováze ekosystému. Letos v březnu a v září tam vypustili 26 zvířat. Více...
Žatecký poloraný červeňák je české chmelové zlato. Dnes je sklizeň kratší
Strhávácí stroj tažený traktorem vjede do řady a sám si odstřihne celý štok (drátek i s chmelem). Štok sám spadne na valník. Za pět minut jsou sklizeny dvě řady a valník je plný. Zhruba po čtrnácti dnech je všechen chmel pod střechou. Více...
Bobule plné energie mají i léčivé účinky. Zpracováním na džem je ztrácejí
Sytě barevné bobulovité ovoce patří mezi nejzdravější a na živiny nejbohatší potraviny vůbec. Prospívá mozku, srdci, střevům, očím i našemu imunitnímu systému. Už jedna porce, tedy zhruba hrst bobulového ovoce denně, dělá zázraky. Tušíte, co obsahují jahody, maliny, rybíz či granátové jablko? Více...
Mladá zahrada by si zasloužila víc provázat s nádhernou okolní krajinou
V Ladově kraji, jen pár metrů od „Mikešovy cesty“ si paní Michaela s manželem pořídili pozemek zhruba před čtyřmi lety. Nadchla je spousta cyklistických tras v okolí Voděradských bučin i výhledy na pastviny s volně se pasoucími koňmi. Více...
Jaký bude letošní burčák a kolik za něj zaplatíme? Vinaři se zpožděním začali s jeho prodejem
Solaris, Irsai Oliver nebo Muškát moravský. Zhruba o dva týdny později než loni začal prodej částečně zkvašeného moštu z hroznů neboli burčáku. Vinaři si letošní sklizeň prvních odrůd vinné révy pochvalují. Více...
Jaký bude letošní burčák a kolik za něj zaplatíme? Vinaři se zpožděním začali s jeho prodejem
Solaris, Irsai Oliver nebo Muškát moravský. Zhruba o dva týdny později než loni začal prodej částečně zkvašeného moštu z hroznů neboli burčáku. Vinaři si letošní sklizeň prvních odrůd vinné révy pochvalují. Více...
Mobilní klimatizace v případě nouze pomůže, ale zázraky od ní nečekejte
Podle statistik se poptávka po klimatizacích zvedá zhruba posledních pět let, kdy je teplotní nárůst v letních měsících znatelně vyšší než v předchozích rocích. Jakou klimatizaci pořídit a podle čeho vybírat? Více...
Stát by měl vytvořit tým,který bude řešit gastronomii, říká restauratér
Stát by měl vytvořit tým odborníků, kteří budou řešit aktuální problémy gastronomického odvětví. „Jasně by formulovali potřeby sektoru a konstruktivně podle toho jednali,“ řekl spolumajitel největší restaurace v Česku Červený Jelen v Praze a pěti restaurací v Plzni Luboš Kastner. Gastronomie na rozdíl od hotelnictví či lázeňství zůstává podle něj ze strany státu nepodpořená, ačkoliv […] Více...
ANKETA: Vyberte pět výherců z prvního kola soutěže Nejkrásnější zahrada
Máte jedinečnou možnost stát se členy čtenářské poroty, která rozhodne o pěti nejzajímavějších zahradách prvního kola soutěže, jejichž majitelé si zaslouží výhru v podobě zahradních pomocníků. V anketě můžete hlasovat celý týden, po ukončení hlasování zveřejníme výsledky. Více...
VIDEO: S mykologem na houbách toho nasbíráte víc než obvykle. I u Prahy
Mykologové, podobně jako zkušení houbaři, si toho z lesa odnesou daleko víc než jen obligátní hříbky či křemenáče. Jak se přesvědčil náš kolega Martin Chamer, s nímž před pár dny zašel na houby do lesa kousek od Cukráku mykolog Pavel Hruška. Příchozí fráze:na houbách s mykologem v davli Více...
OBRAZEM: Samec uhynul, hasiči evakuovali čápata z továrního komína
Hasiči s výškovou technikou vyjeli ve středu do areálu firem v Hořátvi na Nymbursku, aby zachránili mláďata čápů ze zhruba dvacetimetrového komína. Zásah si vyžádali pracovníci záchranné stanice živočichů, kteří hnízdo už několik let monitorují. Nebylo to poprvé, co zdejší samec uhynul a smrt hrozila i zbytku čapí rodiny. Více...
OBRAZEM: Samec uhynul, hasiči evakuovali čápata z továrního komína
Hasiči s výškovou technikou vyjeli ve středu do areálu firem v Hořátvi na Nymbursku, aby zachránili mláďata čápů ze zhruba dvacetimetrového komína. Zásah si vyžádali pracovníci záchranné stanice živočichů, kteří hnízdo už několik let monitorují. Nebylo to poprvé, co zdejší samec uhynul a smrt hrozila i zbytku čapí rodiny. Více...
OBRAZEM: Samec uhynul, hasiči evakuovali čápata z továrního komína
Hasiči s výškovou technikou vyjeli ve středu do areálu firem v Hořátvi na Nymbursku, aby zachránili mláďata čápů ze zhruba dvacetimetrového komína. Zásah si vyžádali pracovníci záchranné stanice živočichů, kteří hnízdo už několik let monitorují. Nebylo to poprvé, co zdejší samec uhynul a smrt hrozila i zbytku čapí rodiny. Více...
OBRAZEM: Samec uhynul, hasiči evakuovali čápata z továrního komína
Hasiči s výškovou technikou vyjeli ve středu do areálu firem v Hořátvi na Nymbursku, aby zachránili mláďata čápů ze zhruba dvacetimetrového komína. Zásah si vyžádali pracovníci záchranné stanice živočichů, kteří hnízdo už několik let monitorují. Nebylo to poprvé, co zdejší samec uhynul a smrt hrozila i zbytku čapí rodiny. Více...
OBRAZEM: Samec uhynul, hasiči evakuovali čápata z továrního komína
Hasiči s výškovou technikou vyjeli ve středu do areálu firem v Hořátvi na Nymbursku, aby zachránili mláďata čápů ze zhruba dvacetimetrového komína. Zásah si vyžádali pracovníci záchranné stanice živočichů, kteří hnízdo už několik let monitorují. Nebylo to poprvé, co zdejší samec uhynul a smrt hrozila i zbytku čapí rodiny. Více...
Skoro půl milionu každý den. Cukrárny Ovocný Světozor sčítají škody
Pražská síť cukráren Ovocný Světozor měla po nuceném uzavření ztrátu 450 tisíc korun denně. Po zavedení úsporných opatření se snížila na 300 tisíc korun za den. Těsně před krizí měsíční obrat cukráren činil zhruba 30 milionů korun. Více...
Skoro půl milionu každý den. Cukrárny Ovocný Světozor sčítají škody
Pražská síť cukráren Ovocný Světozor měla po nuceném uzavření ztrátu 450 tisíc korun denně. Po zavedení úsporných opatření se snížila na 300 tisíc korun za den. Těsně před krizí měsíční obrat cukráren činil zhruba 30 milionů korun. Více...
Tajemství hmyzích pachů – feromony
Průkopníkem v oblasti zkoumání hmyzího čichu je francouzský entomolog Fabre. Z kukly se mu v pracovně vylíhla samička martináče hrušňového. V ten večer měl otevřené okno a za pár chvil se začaly dít věci… Následně zažil nálet samečků, kteří byli přilákány pachem samičky. V jeho pracovně to za okamžik vypadalo jako v kouzelnické sluji plné […] Více...
Chcete si vypěstovat vlastní brambory? Jděte do toho, není se čeho bát
Čím hloupější sedlák, tím větší brambory, říká se. Je tedy jasné, že v podstatě není co zkazit. A možností, jak pěstování brambor pojmout, je celá řada. Můžete to zkusit podle videa z Receptáře, ovšem jde to i s motykou, nebo dokonce bez rytí, pokud vás láká permakultura. Funguje i seno či listí. Více...
Zkuste si vertikální bylinkovou či salátovou zahradu vyrobit z okapu
Přeměňte stěnu domu nebo kůlny v místo zelenající se čerstvými bylinkami a listovými saláty. Tyto drobné plodiny krásně porostou v několika dlouhých kusech recyklovaného okapového žlabu, naplněného hrubým substrátem. Nemáte-li zahradu, stačí holá zeď, pro kterou může být tento způsob pěstování dobrá volba. Více...
Docela obyčejný mák. Jak na makový závin, poradí Jan Punčochář
Mák patří mezi stálice české sladké kuchyně. Báječná je především jeho kombinace se švestkami, ale skvěle ladí také s jiným ovocem, například hruškami. Další články k tématu: Tatarák z lesa. Jak ho ochutit, poradí Jan Punčochář Až do morku kosti. Připravte si ossobuco podle Jana Punčocháře Zabijačka v malém. Jak na jitrnici podle Jana Punčocháře […] Více...
Ze zmrzlé půdy obilná pole. Změna klimatu posouvá zemědělství na sever
Dnes je tam půda zmrzlá, za sto let se v ní možná bude pěstovat obilí i brambory. Vlivem globálního oteplování se zemědělství může přesunout na sever, především do severní Kanady a Ruska, popsali vědci. Varují však, že nekontrolované zemědělství v těchto místech může klimatické změny urychlit. Další články k tématu: Pěstovat plodiny pro biopaliva na […] Více...
Džem ze zahrady s tymiánem podle cukráře Josefa Maršálka
U nás doma se vždycky celé léto zavařovalo. Obě babičky mají obrovské zahrady, ve kterých roste od jablek a hrušek přes třešně až po rybíz prakticky všechno. V dětství jsem tomu nepřikládal velký význam. Dnes vím, jak obrovské bohatství je mít tu možnost vypěstovat si vlastní ovoce, zeleninu a bylinky. Víme, co jíme. A to, […] Více...
Powered by WordPress | Fluxipress Theme | URL zkracovač | Zjištění IP počítače
Privacy & Cookies Policy