Tajemství mouky. Dělí se do několika kategorií, důležitá je i vláknina
Pečeme z ní chleba, bábovku i rohlíky, zahušťujeme jí omáčky, neobejdou se bez ní knedlíky. Kromě pšeničné, žitné a ječné mouky se dnes dá koupit například mouka jáhlová, hrachová, pohanková či kokosová. Jak vybrat z desítek druhů na trhu? Další články k tématu: Mlsejte bez mouky. Zkuste si doma připravit mrkvový koláč Česká klasika tak […] Více...Kam dál?
- Domácí obyčejný chléb
- Zabijačka je příležitost, jak zpracovat čuníka do posledního kousku
- Poznejte pokojovky, které si poradí s vaší migrénou, angínou i nespavostí
- Kuřecí kapsičky se slaninou a bylinkami
- Máme tu lekci z reálného kapitalismu, komentuje Pohlreich zdražování
- Kuřecí plátek na leču s tarhoňou
- Sýrový chléb z pekárny
- Kůň zrcadlí naše pocity, přes sílu s ním moc nezmůžete, vysvětluje koučka
- Melounové mojito
- Z šesti knedlíků jsem nešťastný. Menší porce zamezí plýtvání, míní foodkritik