SOUTĚŽ: Udělejte si rychlou večeři s knihou Svět na pánvi
Zkoušíte rádi nové recepty? Zajímá vás, jaká jídla mají úspěch v zahraničí? Kuchařka svět na pánvi, ve které se o recepty podělil šéfkuchař Roman Dolejš, spojuje obojí. Navíc zjistíte, jak to chodí v kuchyních luxusních hotelů či na zaoceánských lodích. Další články k tématu: Nejlepší burger je hovězí, kvalita je ale závislá na surovinách, říká […] Více...SOUTĚŽ: Udělejte si rychlo večeři s knihou Svět na pánvi
Zkoušíte rádi nové recepty? Zajímá vás, jaká jídla mají úspěch v zahraničí? Kuchařka svět na pánvi, ve které se o recepty podělil šéfkuchař Roman Dolejš, spojuje obojí. Navíc zjistíte, jak to chodí v kuchyních luxusních hotelů či na zaoceánských lodích. Další články k tématu: Nejlepší burger je hovězí, kvalita je ale závislá na surovinách, říká […] Více...Smažená pampeliška
Když tu byla o víkendu Saša a říkala, že bychom si mohli osmažit k obědu pampelišky, byla jsem více než skeptická. Ale semínko zaseto a dnes na ně došlo. Kdo má rád degustační hádanky, doporučuji udělat a nesdělit okolí, o co se jedná. Je to velmi podobné chuťově, ale podiv – i konzistencí jedné surovině. […] Více...Začíná chřestová sezona. Přinášíme pět receptů
Sezona pravého českého chřestu začíná. Chřest, kterému se lidově říká špargl, má v Česku dlouholetou tradici. Navíc je velice zdravý a chutný, je plný vitaminů a má také detoxikační účinky. A v kuchyni oceníte, jak rychle se s ním pracuje. Nejlepší je chřest ihned po sklizni, i proto je lepší kupovat český a ne dovážený. […] Více...Jarní zelenina
Jaro je hezké, ale hladové. Letos není pouze hladové, ale také suché a bude hůř – pravděpodobně. Není nad to, mít před chalupou malý, roztomilý rybníček. Ale také není nad to, když si člověk neplné své sny příliš rychle, když si je poctivě hýčká! To je neméně důležité. To je letošní velké téma – rybník. […] Více...Recepty Ládi Hrušky nemají s vařením nic společného, říká šéfkuchař
Vařil na luxusní zaoceánské lodi, na Bermudách či Kajmanských ostrovech, pro hvězdy NBA či NHL, ale také pro hvězdy hollywoodské nebo Billa Gatese. V současnosti je Roman Dolejš šéfkuchařem v restauraci La Gare a připravuje recepty pro novou službu Vaříme.cz. Další články k tématu: Jednoduché, zdravé a rychlé. Zkuste saláty podle šéfkuchařů Jíst dobře neznamená […] Více...Halušky s utopencem
Halušky, které se dají rychle připravit ze surovin zakoupených v místní večerce. Recept je opravdu snadný na přípravu. Více...Kam na nejlepší pizzu v Praze? Přinášíme pět tipů
Čerstvé suroviny a křupavé tenké těsto. Tradiční italské jídlo není placka, kterou si rychle zaplníte žaludek. Ačkoli je příprava v podstatě jednoduchá a rychlá, i pizzu mohou kuchaři zkazit. Server Lidovky.cz přináší tipy na místa, kde si v Praze dáte nejlepší pizzu. Další články k tématu: Starosta New Yorku čelí skandálu. Jedl pizzu vidličkou a […] Více...Opomíjené kdoule. Zkuste 5 receptů z netradičního ovoce
V syrovém stavu takřka nepoživatelné, po kuchyňské úpravě božské. To jsou kdoule. Tvrdé a silně aromatické plody kdouloně obecné svým tvarem připomínají jablka či hrušky. Po tepelné úpravě se z nich však stává měkká a nezaměnitelná surovina výrazné chuti. Server Lidovky.cz přináší pět osobitých receptů. Další články k tématu: Jednoduché, zdravé a rychlé. Zkuste saláty […] Více...Pohlreich otevřel japonskou restauraci. „Tady nejsou patlalové,“ tvrdí
Šéfkuchař Zdeněk Pohlreich už má dost napodobenin japonské kuchyně. Spojil se s podle něj nejlepším kuchařem Markem Horou, který získal praxi přímo v Japonsku, a hodlá nabízet autentickou japonskou kuchyni. Další články k tématu: Zdeněk Pohlreich: Kdo neumí dobře jíst, nemůže bejt úplně šťastnej VIDEO: Hůlkami se můžete najíst jako člověk, radí Tomio Okamura Škoda […] Více...VIDEO: Prase zadarmo ani nehrabe. Vycvičíte ho, ale pes z něj nebude
Miniaturní prasátka jsou oblíbenými inteligentními mazlíky, které si pořizují celebrity i lidé bydlící v paneláku. Chytré a šikovné prase nepopiratelně je, podle trenéra zvířat z pražské zoo Františka Šusty ho lze dokonce srovnat s border kólií, protože při tréninku se učí srovnatelně rychle. Tím však podobnost končí. Další články k tématu: Angličanka si koupila mikroprasátko, […] Více...Pavlova. Zkuste si dort pro baletky připravit jako vánoční dezert
Lehký dezert, se kterým zažijete skutečně nezapomenutelnou sladkou chvilku. To je Pavlova. Dort, u kterého se přou Australané s Novozélanďany o autorství. Jasné je jen to, že poprvé spatřil světlo světa někde v těchto končinách koncem 20. let minulého století. Na počest primabaleríny Anny Pavlovové. Další články k tématu: VIDEO: Jednohubky jako víno. Z odpalovaného […] Více...Blesková soutěž: vyhrajte kuchařku Sexy moderní česká kuchyně
Vánoce se rychle blíží a pokud ještě nemáte všechny dárky, můžete získat jeden zdarma. Server Lidovky.cz pro vás připravil bleskovou soutěž o novou kuchařku Sexy moderní česká kuchyně. A co udělat pro to, abyste vyhráli? Další články k tématu: Nejlepší dárky pro gastronauty? Kupte pod stromeček kuchařku Muži vaří lépe, protože mají větší fantazii, říká […] Více...České zákusky jsou velké, říká čokolatiér z Francie, který nadchl Pohlreicha
Francouzský čokolatiér Christophe Domange se své umění učil nejen doma ve Francii, ale i v USA a ve Španělsku. Teď už dva roky jezdí školit cukráře do Česka. Zdeněk Pohlreich využil jeho poslední návštěvy Prahy a předtočil s ním vstup pro svůj pořad Česko vaří s Pohlreichem, který se bude vysílat v sobotu 7. prosince […] Více...Jamie Oliver 15 minut v kuchyni — partner blogu pro vaření na doma
Rychlé, jednoduché a šťavnaté vaření? To by prostě nesměl být Jamie Oliver, aby zase nepřišel s něčím novým. Po úspěšné kuchařce Jamie Oliver 30 minut v kuchyni, Jamie přichází s další novinkou pro domácí kuchaře, kteří nemají času nazbyt. Připravil jsem pro vás představení knihy, ukázkový recept a budeme i soutěžit! Nová kuchařka je pojmenována příznačně — Jamie Oliver 15 minut kuchyni. […] Více...V Česku začaly fungovat takzvané bytové restaurace, jedna je Na Faře
V Česku začínají fungovat takzvané bytové restaurace, které ve vlastních domech a bytech provozují kulinářští nadšenci. Ti připraví menu o několika chodech, e-mailem rozešlou nabídku okruhu zájemců a několik nejrychlejších pak s hostiteli usedne ke stolu. Další články k tématu: Z dýňové dužiny si připravte máslo. Ale i čerstvá dýně vydrží uskladněná až rok Bramboráky […] Více...VIDEO: Rychlý chalupářský moučník už jednodušší být nemůže
S chutí si ho dáte jak k snídani, tak k odpolední kávě. Jeho nespornou výhodou je jednoduchost a rychlost přípravy, která ovšem není na úkor chuti. Kdo nemá rád suché dusivé moučníky, bude také spokojený, protože přidané ovoce a šťáva z kompotu dělají tento chalupářský moučník pěkně vláčný. Další články k tématu: Recept na domácí […] Více...VIDEO: Hoďte na gril kus lososa a zeleninu, přivoláte si zpátky léto
Losos říznutý Japonskem díky teriyaki marinádě, podávaný navíc jen s grilovanou zeleninou, je lehký pokrm, po kterém vám nebude jako po výprasku. Příjemné je už to, že vás donutí vytáhnout gril, přitom je rychle hotový. Další články k tématu: VIDEO: Český hospodský servíroval Němcům pangase jako bílého lososa VIDEO: Návod na přípravu sushi. Snadno a […] Více...Plýtvání jídlem stojí rodinu 20 tisíc ročně. Jak tomu zabránit?
Každý Čech ročně vyhodí téměř 70 kilogramů potravin. Velká část z nich je přitom ještě ve stavu vhodném ke konzumaci. Průměrnou rodinu s dětmi stojí zbytečné plýtvání 20 tisíc korun ročně. Naučte se, jak zamezit rychlému kažení jídla a zároveň využívat suroviny beze zbytků. Další články k tématu: Až po ocásek. V Česku se objevuje […] Více...Houbař našel na hrázi rybníka vzácné hřiby, jeden z nich je chráněný
Velmi vzácnou sbírku hřibů přinesl do plzeňské houbařské poradny Josef Berkovec. Na hrázi jednoho z jihočeských rybníků totiž našel hřib pružný, medotrpký, plavý a rubínový. Ten je navíc velmi vzácný a chráněný. Další články k tématu: Na houby s kosou to ještě není, plných košíků ale velmi rychle přibývá Světový houbařský unikát roste na Přerovsku. […] Více...Jak na „rusáky“. Konec léta a podzim je pro lov nejlepší období
Řekneme si, jak lovit rybu, která k nám byla před lety dovezena z bývalého SSSR, a přezdívá se jí proto někdy “rusák”. Je to amur bílý. Další články k tématu: Vyzkoušejte vzrušující lov kaprů z hladiny, je to zábavnější Na mělčině je nejlepší šance ulovit candáta. Jde po malých rybkách Lov na bolena. Platí pravidlo […] Více...Až po ocásek. V Česku se objevuje nový způsob zpracování masa
Maminky a babičky by nad tím asi jen překvapeně kroutily hlavou, takhle byly totiž zvyklé zpracovávat maso odjakživa. Rychle rostoucí konzumní spotřeba ale návyky změnila a plýtvání se stalo normou. Části masa, s kterými neumíme nakládat, končí často v odpadkovém koši. Přitom by stačily jako suroviny na další plnohodnotný oběd. O změnu se snaží přístup […] Více...V horku ryby berou málo. Jsou nejaktivnější v noci
Letošní vysoké letní teploty mají významný vliv na chování ryb. Ve vodě v teplých dnech totiž ubývá kyslíku a intenzita osvětlení je pro některé druhy dravců přes den příliš velká na to, aby se cítily při lovu pohodlně. Další články k tématu: Na Slovensku ulovili rekordního sumce. Háčkům se vyhýbal přes 40 let Lov na […] Více...5 způsobů, jak se re-hydratovat a ulehčit svému tělu
Přeplněné silnice, spěch, absence snídaně, nezdravé jídlo a hromada stresu. Tak právě to je s určitou nadsázkou recept, jak se co nejrychleji zabít! Všechny vyjmenované aspekty se vážou na situace, které po nás zpravidla požaduje systém (někdy mylně zaměňován za společnost…). Pravdou však je, že z dlouhodobého hlediska to vede k degenerativnímu zdraví, oslabení imunitního systému a především […] Více...Soutěž o kuchařku: o vítězi rozhodovali čtenáři
Do redakce dorazily desítky tipů, ke komu domů by měly kuchařky Muži sobě zamířit. Výběr jsme zúžili na několik nejoriginálnějších důvodů a zbytek jsme nechali na čtenářích, kteří hlasovali a vybrali vítěze pěti kuchařek od profíků jako jsou michelinský kuchař Romana Paulus, Jiří Štift, Roman Dolejš či Michal Pšenička. Další články k tématu: Muži sobě: […] Více...PORADNA: Neukočíroval jsem v horku vodu v bazénu. Co s tím
Máme na zahradě malý nafukovací bazén pro děti. Když jsme se po pár dnech vrátili domů, byla voda úplně zelená, píše čtenář Ondřej. A ptá se, jak správně postupovat, aby dal co nejrychleji vodu do pořádku. Další články k tématu: Přejít v bazénu z chemie na sůl lze snadno, ale pozor na korozi Chemie pro […] Více...Gorily musí mít konzumaci melounů pod kontrolou. A čisté uši
Vidět gorilího samce Richarda ve venkovním výběhu dále než u skla těsně za šubrem je téměř nemyslitelné. Minulou neděli se to návštěvníkům pavilonu goril podařilo: Richard pro pár kousků melounu vyrazil dál do výběhu a hodně rychle se se svým sladkým úlovkem vracel zpátky. Další články k tématu: Pražské gorily jsou šťastné, že jsou ve […] Více...Soutěž o kuchařku: rozhodněte o vítězi
Do redakce dorazily desítky tipů, ke komu domů by měly kuchařky Muži sobě zamířit. Výběr jsme zúžili na několik nejoriginálnějších důvodů a zbytek už je znovu na vás: hlasujte a vyberte vítěze pěti kuchařek od profíků jako jsou michelinský kuchař Romana Paulus, Jiří Štift, Roman Dolejš či Michal Pšenička. Další články k tématu: Muži sobě: […] Více...SOUTĚŽ: Vyhrajte kuchařku a nechte doma vařit muže
Málo nádobí, rychlé recepty, více fantazie. Muži prostě vaří jinak. I díky tomu vznikl nápad vydat kuchařku pouze pro muže. Muži mají k vaření jiný přístup a také zpravidla vaří z jiných důvodů a při jiných příležitostech. I to je poselstvím nové kuchařky Muži sobě, o kterou nyní můžete soutěžit. Další články k tématu: Muži […] Více...Cookies s kousky čokolády
Vynikající čokoládové sušenky nejen pro děti, které snadno a rychle připravíme podle tohoto receptu. Více...Kam dál?
- Dudek chocholatý – Upupa epops
- Grilované plněné portobello
- Měkoučké kokosové kostky
- Postavili si sami molo u jezírka. Podle nich to zvládne každý kutil
- Permakulturní facelift prospěl zahrádce ponechané po záplavách 15 let osudu
- Nakrmil porotu dršťkami a vystřelil je do nebe. Naučil se v soutěži vařit
- Kuřecí řízek s mandlemi a sezamovými semínky
- Předvánoční skořicový chlebíček
- Houby nakládané se zeleninou
- Zelenina s chorizem