Z krůtího stehna vykouzlíte špízy na gril za chvilku. Podle Pohlreicha
Krůtí stehna mají vynikající maso a nejsou drahá, navíc z nich můžete dostat libové kousky na špízy či steaky a ještě je využít na vynikající vývar. Stačí šéfovi chvilku koukat pod ruce, jak stehno jednoduše vykostit. Se získaným plátem masa už si pak u grilu snadno poradíte. Další články k tématu: VIDEO: Pohlreichův návod, jak […] Více...Nebojte se krevet na grilu, s Pohlreichem je to geniálně jednoduché
Pokud jste ještě krevety grilovat nezkoušeli, nebojte se. Ve specializovaném obchodě, nebo třeba v Makru, si je kupte čerstvé a vyzkoušejte tento jednoduchý španělský recept na krevety na česneku. Dochutíte je chilli a snítkou fenyklu. Další články k tématu: Perfektní rybí karbanátek. Asijská kuchyně snadno a rychle u vás na grilu Devět pravidel při grilování. […] Více...Whisky je už po staletí tvořena stejnými ingrediencemi. Není čas na inovaci?
Skotská whisky je už po staletí tvořena stejnými ingrediencemi. Majitelé některých palíren se však diskrétně ptají, zda nenastal čas ucházet se o nové trhy, jako jsou rozvíjející se země se silným růstem. Když ekonomický list The Wall Street Journal v lednu zveřejnil „vysoce důvěrný“ dokument skupiny Diageo, která vyrábí proslulou značku Johnnie Walker, vyvolalo to […] Více...Rýžová omeleta
Recept na rychlé a nízkokalorické jídlo! Omeleta z vařené rýže, šunky, petrželky a vajec. Více...Připravte si velikonoční nádivku podle šéfkuchaře
Skoro každá rodina má na nádivku svůj vlastní recept, pokud ale mezi takové vaše rodina, nepatří, nezoufejte. Velikonoční nádivku si můžete připravit podle receptu šéfkuchaře Radima Gerlicha. Další články k tématu: Sólo pro vejce, svíčku a voskovky. Jak na velikonoční vajíčka? Jak na velikonoční věnec. Přinášíme rychlé a jednoduché tipy Zavřené obchody na Velikonoce? V […] Více...Mýty a bludy 1.01: Co všechno se ve střevech neděje
pletená střeva vytvořila Katkiny65 Už dlouho slibuju, že se pustím do nějaké popularizace fyziologie spojené s lidskou mikrobiotou. Než tedy začnu s poučnými texty, dostanu ze sebe nejprve všechnu tu frustraci způsobenou lidmi, kteří kážou “zdravá střeva” a nenamáhají se oprášit si znalosti z biologie. Kdo se do takové situace nechce dostat a nechce se […] Více...Nový videorecept – Cizrnové kari
Jak na rychlou vegetariánskou večeři uprostřed týdne? Tohle rychlé cizrnové kari vás nenechá ve štychu. Pár surovin a žádné složité vyváření – do půl hodiny máte na stole parádní voňavou misku! Více...„Rybičková“ pomazánka z cizrny. Jak ji připravit?
Tato pomazánka je mezi vegany obzvláště oblíbená a nejsnadněji a nejrychleji ji vyrobíte ze sterilované cizrny. A budete překvapeni, jak moc se chutí blíží klasické pomazánce z ryb. Další články k tématu: Jak na semínkové flapjacky se sušeným ovocem a kakaem? Tak trochu jiná vánoční polévka. Zkuste smetanovou s řasami VIDEORECEPT: Připravte si lososové špízy […] Více...VIDEO: Tradiční průvody čertů v Rakousku. Náš Mikuláš je mírnější
U nás k adventu neodmyslitelně patří laskavý Mikuláš doprovázený čertem a andělem, v sousedním Rakousku mají navíc také více než stoletou tradici každoročních průvodů i několika set čertů najednou. Opravdu nahánějí strach, vyhrožují výpraskem, řinčí řetězy. Při návštěvě domácnosti u nás naštěstí bohatě stačí jeden rohatý. Další články k tématu: Stáhněte si šablonu pro masku […] Více...Adventní kalendář máte hotový za odpoledne a dětem pár let vydrží
Je příjemné probouzet se od prvního prosince až do Vánoc s vědomím, že mě každé ráno čeká malé překvapení. Ať už je to nějaká dobrota, sponka do vlasů, nebo drobná hračka. Které dítě by to nemilovalo, lépe tak utíká čekání na Ježíška. Další články k tématu: Návod na jednoduchý adventní kalendář a ozdoby za pár […] Více...Skákající upíři. Blechy jsou vůči mazlíčkům i člověku dotěrné i v zimě
Ačkoli hrozba klíšťat nás straší především v létě, obava před dotěrnými blechami je aktuální stále. Mírné zimy, na které si v posledních letech zvykáme, totiž těmto extrémně houževnatým zvířátkům vyloženě svědčí. Co o blechách víme? Další články k tématu: Blechy psí i kočičí na člověka jdou. A hrozí z nich nejen tasemnice PORADNA: Sousedčin kocour […] Více...Šroubovací uzávěry nemusí být jen u nekvalitních vín, tvrdí someliér
Someliér Libor Nazarčuk upozorňuje, že sudové víno stáčené do PET lahví je určeno k rychlé spotřebě. A už dávno neplatí, že šroubovací uzávěry se používají jen u podřadných vín. Další články k tématu: Mezi zákazníky vinoték vítězí suchá bílá vína, pětina nesnáší bublinky Ublíží vínu pobyt v mrazáku? Sommeliér radí, jak ho rychle vychladit Sekt […] Více...Vyzkoušejte barevné zeleninové placky bez mouky
Vlna oblíbenosti zeleninových pokrmů nebere konce. Zeleninou se krmí všichni a nutno konstatovat, že je stále v kurzu. Vychutnejte si zeleninové placky barevné jako duha. Jsou chutné, rychlé a bez mouky. Ideální k mlsání i jako příloha k salátu anebo jen tak si je namazat krémovým sýrem, tedy pro všechny, kdo milují zeleninu. Další články […] Více...Dřív se jezdilo na ryby na mopedu, dnes se bez objemného vybavení neobejdete
V dalším díle pořadu S Jakubem na rybách Jakub Vágner s Karlem Skalickým vyjeli jen tak „nalehko“ na rychlý rybolov. Chtěli ukázat, že si lze splnit v časovém presu i touhu zachytat si. Další články k tématu: Na přehradě chytili 127cm štiku, druhý den hned dalšího obra Jak dostat na háček zkušeného kapra. Ošálí ho […] Více...Dietní slané muffiny
Recept na zdravé, výživné a rychlé muffiny se šunkou, sýrem a vejci. Skvělá slaná chuťovka! Více...Česká jablka se u nás prodávají málo, ale v zahraničí slaví úspěchy
Přestože se v českých obchodech prodávají více jablka vypěstovaná v zahraničí, existují české odrůdy, které jsou naopak v cizině oblíbené. Nejen mezi spotřebiteli, ale i vědci. Příkladem je odrůda Opal vyšlechtěná českými odborníky. Další články k tématu: Průzkum starých odrůd v regionech odhalil poklady, české růžové i babče Produkční záhon vybudujete i na zelené louce. […] Více...Tvarovaný meloun je spíš dekorace než ovoce. Jako rarita víc vynáší
Těžko říci, jestli melouny tvarované během růstu do podoby krychlí, srdcí či pyramid ještě patří do krámků s ovocem. Japonci za ně zaplatí nemalé sumy většinou jen proto, aby si je mohli doma vystavit. Tahle živá dekorace za 150 dolarů, tedy přes 3 tisíce korun, jim vydrží zhruba měsíc. Další články k tématu: OBRAZEM: Křehká […] Více...VIDEO: Montáž na kapry používám stejnou, měním jen háčky, říká rybář
Rybář Michal Skládaný v dalším dílu pořadu S Jakubem na rybách ukáže krok za krokem, jak jednoduše udělat návazec na kapry. Je to rychlé, jednoduché a funguje to spolehlivě. Další články k tématu: Na sumce jsou nejdůležitější šňůry a obratlíky. Tajné finty rybáře Vágnera Háčky bez protihrotů zraní ryby daleko více než s hrotem, tvrdí […] Více...SOUTĚŽ: Snadné a zdravé vaření pro každého. Vyhrajte kuchařku Jíme zdravě
Zdravě, chutně a především snadno a rychle. To je devízou kuchařky, kterou vydávají tři studenti. Jíme zdravě s Fitrecepty vznikl původně jako online projekt, po velikém ohlasu vzniká i první tištěná kuchařka, která nabízí 120 prověřených receptů. Další články k tématu: Čínské pivovary vaří pivo podle receptu starého pět tisíc let Recept pro zimní dny? […] Více...Hluk, zápach či nedovolený pobyt. Jak řešit prohřešky zvířat u sousedů
Ne každý majitel rodinného domku je nadšený zahrádkář a chovatel. Někomu může vadit zápach z chlívku, jinému létající peří, dalšímu hlasité projevy drůbeže. Jak vyjít se sousedy, kteří nemají pochopení pro malochovatele, radí zkušená chovatelka ovcí z jižních Čech. Další články k tématu: Slepice do každé rodiny. Jak je chovat krok za krokem Králíkárny se […] Více...PORADNA: Instalatér přehodil přívod teplé a studené vody. Jak to opravit
Při výměně kuchyňské baterie se instalatérovi povedlo přehodit přívod teplé a studené vody, popisuje čtenářka Marie. Jenže odjel na dovolenou, tak se ptá, jestli to nejde napravit svépomocí. Další články k tématu: Nejhorší sny kutila: hmoždinky a lepidla nedrží, sádra rychle tuhne Video: Přetržený silon a řetízek. Opravu žaluzií zvládnete za pár minut PORADNA: Vrtání […] Více...Naostřený točeňák na paprice
Recept na rychlé jídlo pro ty, kteří mají rádi pořádně kořeněné a jednoduché jídlo s využitím sušeného polotovaru. Více...Pohromou Labe se stává hlaváč černoústý, ostatní ryby kvůli němu mizí
Dolní tok řeky Labe zaplavila populace hlaváče černoústého, který se do Česka dostal z Černého moře. Invazivní ryba se rychle množí, což způsobuje, že počty ostatních druhů ryb kvůli menšímu množství potravy v řece klesají. Další články k tématu: Kormorán si v Labi vzal příliš velké sousto, zadusil se candátem Suché jaro vyprázdnilo řeky, čím […] Více...Indické rybí kari s krevetami a sladkými bramborami. Dietní žhavá pochoutka
Pokud si máte připravit kari indického typu, nastane vždy otázka, zda je možné doma uvařit skutečně autentické kari, tak jako to umí v originálních indických restauracích. Samozřejmě s výhradou opravdových indických specialit z tak obrovské a kulinářsky rozmanité země, lze na tuto otázku odpovědět kladně. Ano, i doma si můžete připravit fantastické indické kari. Další […] Více...Bakterie, jež zabíjí rostliny a není proti ní léčba, je patrně i v Česku
Inspektoři varují před bakterií, která může být pohromou pro rostliny. Rychle se šíří a neexistuje proti ní žádná léčba. Bakterie xylella fastidiosa, která na jihu Evropy likviduje olivovníky a poškozuje vinice, je velmi pravděpodobně i v Česku. Nakažené rostliny totiž prodávaly hobbymarkety. Další články k tématu: V polském mase z Lidlu našla inspekce bakterie salmonely […] Více...Kuřecí prsa povařte ve vývaru, k tomu bramborový salát, radí Pohlreich
Po obědě většina z nás potřebuje vstát od stolu a vrátit se ke své práci, takže kuřecí maso míváme na talíři možná častěji, než je nám milé. Není tedy nad to naučit se jeho různé úpravy. Salát s plátky pošírovaných kuřecích prsou připravených jen ve vroucí vodě bez špetky tuku je ideální variantou. Další články […] Více...Bez častého střihu vám živý plot z „lejlanďáků“ přeroste přes hlavu
Téma sousedských vztahů a živých plotů by vydalo na román, přerostlé větve často zasahují na vedlejší pozemek, prorůstají kořeny a podobně. Zvlášť když jde o dřevinu tak rychlého a mohutného vzrůstu, jako je cypřišovec Leylandův. Je náročný na vláhu, živiny i pravidelný řez, nutný několikrát do roka. Další články k tématu: Které rostliny se nejlépe […] Více...Zesláblá kočka může mít infekční anémii. Získanou od blech či klíšťat
Jakmile chodí vaše kočka ven, musíte celoročně počítat s vnějšími parazity. V důsledku napadení klíšťaty či blechami se u ní totiž může rozvinout dokonce i infekční anémie. Právě to se stalo černému kocourovi, kterého velmi zesláblého a s horečkou přinesla majitelka na kliniku veterinárního lékaře Marka Galbince. Další články k tématu: Blechy psí i kočičí […] Více...Nemáte čas vařit? Upečete si chlebové placky s bylinkami v pár minutách
Na bylinky nezapomínejte ani v zimě a dopřejete si jejich voňavé aroma v super rychlých chlebových plackách s rozpuštěným máslem. Nemusíte čekat ani na vykynutí, prášek do pečiva vám tentokrát pomůže. Úžasně rychlé a snadné, neskutečně chutné. Další články k tématu: Maďarský guláš místo novoročních diet. Osvědčená klasika pro zimní zahřátí Tradiční japonská polévka miso. […] Více...Turecký kuchař ovládl sociální sítě. Lidi baví, jak se mazlí s masem
Nusret Gokce byl původně řezníkem a odtud nepochybně pochází jeho láska k masu. Na instagramu ukazuje, jak jednoduše a elegantně lze s masem pracovat – když se to umí. A už má 1,2 milionu sledujících. Další články k tématu: Nadbytečné máslo nenechte zkazit. Přepusťte ho a využívejte každý den VIDEO: Než začnete odšupovat rybu, strčte […] Více...Kam dál?
- Chutná česneková polévka
- Do domoviny na Kavkaz odletělo 18 zubrů najednou. I krávy s teletem z Prahy
- Čočkové kari s rostlinnou smetanou
- Do české přírody se vrátí divocí koně. S geny z Karpat a anglických blat
- Zkuste exotickou pitáju. ‘Dračí ovoce’ je v módě
- Sláva, status a obří tlak. Kariéru kuchaře umí michelinské hvězdy vystřelit i zničit
- Vepřové kousky s fazolkami na thajském kari
- Vajíčková pomazánka s majonézou a smetanou
- Čokoládové kuličky
- Počasí na neděli 23. října 2011 – aktuální předpověď počasí